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今年國產洋蔥盛產，全聯福利中心執行長謝健南（左）今天與屏東縣政府副縣長吳麗雪（右）宣布合作，將在全聯超過900家門店推出限定販售6萬組的「屏東落山風洋蔥（圖由全聯提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕今年國產洋蔥盛產，全聯福利中心今天與屏東縣政府合作，自7月起全面推廣販售國產洋蔥，預計至9月中旬產量就會銷售完畢，今年全賣出的聯國產洋蔥總銷量，也預計提高至1000噸，大增1.5倍。
全聯執行長謝健南也表示，全聯洋蔥年總銷量為2000噸，是國內洋蔥銷量最大的通路，去年約販售400噸國產洋蔥，今年因國產洋蔥盛產，為了照顧本土農業，全聯特別縮短進口洋蔥的販賣期，自7月起全面推廣販售國產洋蔥，預估國產洋蔥總銷量會提高至1000噸。
謝健南並指出，全聯身為本土企業，無時無刻不在思考如何可以為台灣這塊土地再多作些什麼，希望對台灣農業的關懷不是只在滯銷時有所做為，而是真正以行動來推廣國產洋蔥的風味口感，讓消費者更懂得品味在地食材。
屏東縣副縣長吳麗雪表示，洋蔥可以冷藏保鮮來延長售賣並分散豐產時期的壓力，冷藏後的屏東洋蔥涼拌、烹煮更顯軟嫩甘甜，屏東縣政府今日與全聯攜手合作，將在全聯超過900家門店推出限定販售6萬組的「屏東落山風洋蔥涼拌組合」，讓產銷有序，共創雙贏。
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