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漢來美食預計9月27日掛牌上櫃，法人預估，漢來美食今年全年營收將達35億元，EPS則可望逾8元。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕以吃到飽餐廳漢來海港聞名的漢來美食（1268），預計9月27日掛牌上櫃，法人估計，漢來美食今年營收將達35億元，EPS可望逾8元，預期將再創新高。
漢來美食9月將辦理掛牌前現金增資325萬股，其中8成將於9月7日至11日採用競價拍賣，2成將辦理公開申購抽籤，每股暫定承銷價150元，漢來美食昨日興櫃成交價一度攻上183元。
漢來美食總經理林淑婷表示，漢來旗下目前共有15個品牌，在兩岸共有36家分店，去年營收達31.66億元，EPS7.3元，過去3年營收及稅後淨利年複合成長率分別達17%和28.6%，優於餐飲同業。
漢來美食財務長柯柏良表示，漢來海港在全台已有7家分店，去年創造約16.77億元營收，占漢來美食年營收比重約53%，漢來海港平均1家店可貢獻約2.4億元年營收，預計5年內將在雙北再開3家、桃園和台中各開1家新店。
中價位粵菜漢來軒和代理的星級餐廳名人坊，每開1家店可貢獻約8000萬年營收，未來將以每年新增1家店的速度展店，漢來軒9月將進駐台中廣三SOGO13樓，名人坊預計12月及明年農曆年前在台中和台南新增2家店。
漢來蔬食和紅陶上海湯包平均1家店可貢獻約4000萬年營收，漢來蔬食9月將在台中廣三SOGO開出第7家分店，紅陶9月在台中中友百貨開出第2家分店，未來漢來蔬食和紅陶上海湯包每年將以新增3家分店速度拓點。
福園台菜預計明年在中部開出第2家分店，並以每年新增3家的速度展店，平均1家店可貢獻約5000萬營收；漢來美食明年並計劃將高單價的港式海鮮火鍋品牌平價化，主打客單價400元的火鍋市場。
漢來美食預估年底各品牌總店數將達39家，明年則預計淨增11家分店，後年淨增15家分店，兩年內總店數增加近7成，將達65家規模。
乾杯明年上半年上櫃
無獨有偶，台灣燒肉第一品牌乾杯（1269）旗下已有乾杯、老乾杯、黑毛屋等8品牌共48家店，去年營收達18.89億元，EPS3.38元，毛利率高達63.87%，該公司也計劃今年底送件，力拚明年上半年掛牌上櫃。
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