【時尚大道】《紐約決戰甜點伸展台》2
Stick With Me Sweets位於soho區。(圖:Alexander Thompson)
文/Jojo
Stick With Me Sweets繽紛動人的手工巧克力。
Stick With Me Sweets繽紛動人的手工巧克力。
攝影/Jojo、Evan Sung、Ivan Halpern
Stick With Me Sweets繽紛動人的手工巧克力。
Stick With Me Sweets店景。
千姿萬采巧克力 Stick With Me Sweets
Stick With Me Sweets店景。
Stick With Me Sweets請插畫師打造詩意的小書本包裝盒。
Stick With Me Sweets是位在Soho的巧克力專賣店,店面雖小不過韓裔老闆Susanna Yoon資歷傲人,在前年開店前已經過紐約兩大知名米其林餐廳Cafe Boulud和Per Se的嚴格歷鍊。
Stick With Me Sweets 繽紛動人的手工巧克力製作費時。
Stick With Me Sweets繽紛動人的手工巧克力。
進入店內透過玻璃窗可看到她和員工在常溫控制的廚房製造新鮮的巧克力,以Valrhona高檔巧克力加上覆盆子、百香果、核果等天然成份,再用細緻手工將巧克力上色,炫眼的「紐約紐約」巧克力要上6次顏色,而「堅果米粒」則是牛奶巧克力包裹夏威夷臻果和爽脆的米粒後,再以
鑲金的天空藍上彩,色香俱全,24種獨特的口味和外形,繽紛動人。
Stick With Me Sweets韓裔老闆Susanna Yoon資歷傲人。
Susanna:我用巧克力寫日記
Susanna Yoon以女性的細膩,將店面和產品設計得非常詩意外,還特地請插畫師打造小書本包裝盒,「這是一個小巧的巧克力日記。」用心品嚐,甜點也是能讓人創造美好回憶的藝術精品。
店家資訊
Stick with Me
住址:202A Mott St, New York
電話:(646) 918-6336