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【流行消費】金鑛咖啡培育人才 就業專業雙贏

金鑛咖啡的草莓巧可拿鐵,十分受到女性喜愛,售價M/70元 、L/85元。

〔記者吳佩樺/台北報導〕金鑛咖啡培育人才,首度和中華大學進行產學合作,第一期班已有超過20名學生參與培訓課程,逾半數將陸續到門市上班,響應政府政策,祭出1年內通過考核後保障薪資3.1萬元,其他獎金另計,最高獎金有機會領到薪資的20%。

因應風潮,金鑛咖啡推出冬季限定的黑糖凍頂鮮奶茶,售價L/75元。

金鑛咖啡從南台灣起家,以「一杯咖啡、一份甜點」為理念,去年受大環境不佳,暫時歇業21家分店調整,目前全台店數達52家。金鑛咖啡副總經理謝穎漢表示:「現階段以穩紮穩打的步調深耕台灣市場,不會急著大舉展店,重點放在培養人才,畢竟有足夠的人力才能開店,提供完善的人才教育機制以及完整的晉升制度。」

因應風潮,金鑛咖啡推出冬季限定的黑糖凍頂鮮奶茶,售價L/75元。

金鑛咖啡和中華大學共同打造為期10週的課程,包括咖啡專業知識、手沖咖啡實作、門市經營管理等,第一期班已培訓完成,業者指成效佳,雙方將展開第二期班的產學合作。

此外,因應飲品市場近年掀起黑糖風潮,金鑛咖啡針對冬季推出黑糖凍頂鮮奶茶,以台灣凍頂烏龍茶香為基底,搭配黑糖,散發濃郁香氣。另有草莓巧可拿鐵新品,將巧克力與濃縮咖啡混合,加入草莓牛奶奶泡,平衡咖啡與巧克力苦味,喝起來帶有淡淡的草莓香氣,十分受到女性喜愛。因應18週年,全台門市全品項18% 折扣優惠,今(23)日最後一天。

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