【流行消費】昇恆昌機場餐點多元創新

2018/06/22 06:00

Halal Food中東餐車靠近C2登機門，料理取得清真認證。（記者凃盈如攝）

〔記者凃盈如／台北報導〕桃園機場每年出入境超過4,000萬名旅客，為了帶給旅客多元、創新的餐飲服務，昇恆昌於桃園機場第一航廈管制區推出9個餐飲櫃點，包括最新開設的Bistro： D、法國可頌名店Gontran Cherrier Bakery（GC）、homee KITCHEN好饗廚房、Espressamente Illy Cafe意曼多咖啡廳，以及台灣精釀啤酒吧SUNMAI BAR，以及Halal Food中東餐車。

SUNMAI BAR位於桃園國際機場第一航廈，B6與B7登機門之間廊道，每日營業時間為上午6點至晚間11點。（記者凃盈如攝）

管制區入口的Gontran Cherrier Bakery，提供多款口味的可頌與麵包，熱銷的原味可頌一天可賣上百個，整體一天可賣超過1,000個；而金色三麥旗下的SUNMAI BAR，共販售5款口味啤酒，除了冠軍經典的蜂蜜、小麥、黑麥口味，亦推出琥珀啤酒、暗黑蜂蜜等口味。昇恆昌經營主管表示，SUNMAI BAR於清晨的生意最好，此時正好是許多歐洲線飛機降落時，許多國外旅客人在飛機降落後，就先來SUNMAI BAR喝一杯，頗似歐洲街頭風景。

Bistro ：D推出飛機餐盒，含環保器皿，每個380元。（記者凃盈如攝）

此外，較特別的是，昇恆昌位於第一航廈亦提供清真料理，Halal Food中東餐車靠近C2登機門，A380客機空橋正設於此地，阿聯酋航空有許多班次於此處起降，是中東旅客必經之地，於是，Halal Food專注於提供食材取得清真認證的料理。

至於最新開設的Bistro： D，有別於一般管制區餐飲用電加熱，此餐廳斥資百萬裝瓦斯管，提供熱騰騰的美味，該餐廳的川味牛肉麵、炙燒松阪豬丼飯、香菇雞湯，更入選桃園機場前十大美食。Bistro： D最新推出獨家的「飛機餐盒」，將古早味焢肉飯、燒烤雞腿飯、飄香排骨飯等家鄉味放在飛機造型餐盒，讓旅客品嘗台式美味，機場便當每日限量60個，各口味20個，每天近午時分就會完售，深受機場工作人員、觀光客喜愛。