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【流行消費】歲末禮,盒心意!

吉品養生─無二鴻福「御賞禮盒」,2,600元。

記者凃盈如/台北報導

舊振南「采饌禮盒」,結合漢餅與手作零嘴,可依喜好搭配,820元。

GREEN & SAFE山海逸品禮盒,含櫻花蝦乾50g、泰雅族手工火烤段木香菇80g、竹笙10g、乾猴頭菇95g(5~6顆),1,680元。

王德傳「好事近-美好禮盒」,含凍頂烏龍、金萱烏龍各100g、美好立體茶包綜合組,原價1,980元,特價1,680元。

微熱山丘推出「鳳梨酥脆蛋糕禮盒」與「鳳梨酥烏龍茶禮盒」,價格帶為420~820元。

Cha Cha Thé如願二,1,680元。

半島精品店2019春節,推出最火紅的「年年美景雙輝年糕」,1,198元。

迎農曆新年,張羅「食材」與「年禮」倒數計時。選一份體面、美味的好食、好物,讓年節吃出幸福。

GREEN & SAFE經典茶食禮盒,含南棗核桃糕、櫻桃杏仁果牛軋糖、柴燒黑糖薑母茶磚,610元。

GODIVA心悅禮籃,9,200元。

滴雞精除了可以補身體,還可以輕易為高湯加分!即日起至2月10日止,舒康滴雞精推出多款禮盒優惠,最低達79 折,詳情見官網。

即日起至1月31日,消費者可於全台美威鮭魚專賣店、美威鮭魚廚房、美威鮭魚網路商店購買「美威一品鮭魚海鮮鍋」,699元。

舒康雞推出春節限定活動,雞腿肉、雞胸肉、里肌肉、帶骨雞肉切塊、全雞85折;翅中、翅小腿8折。

年味圖騰 吉祥圓滿

百年餅店舊振南,今年以「春華錦繡」為主題,推出各式華麗精緻的年節禮盒,從熱賣商品,亦為拜天公不可缺少的「粩類甜品」,到棗泥核桃糕、杏仁酥等點心,皆一應俱全,更有熱銷漢餅與零嘴組合,讓人可依喜好搭配。

強調無毒食材的吉品養生公司,則推出兩項過年熱銷禮盒:「無二禮盒」與「董事長福貴糕」,訴求以頂級用料、職人手藝,成為台灣企業家郭台銘宴客送禮的首選;且「無二鴻福系列」推出十多種年節點心組合,價格帶廣,包裝亦頗有年味。

采采食茶全新推出寶藍色系絲緹花包裝,運用不同的絲質光澤,編織出細膩的圖騰,如獅王、鳳凰、龍、豬等福獸都躍上包裝,象徵著吉祥、圓滿,點心也研發「柴魚風味腰果酥」、「芥末椒鹽杏仁果」新口味,共推出十款組合。

另有品牌也以東方吉祥意象的設計賦予了禮盒「年味」,如百年茶莊王德傳推出喜氣洋洋的「好事近」系列3款台灣烏龍茶禮盒,禮盒設計以八角窗形結合春梅圖像,寓意八方來財,喜上眉梢。3款禮盒包括:以高山茶為主軸的「好事近-圓滿禮盒」、結合茶葉與立體茶包的「好事近-美好禮盒」,以及蘊含悠然品種香的「好事近-歡喜禮盒」。

名師設計 別出心裁

侯布雄、半島精品店、GODIVA巧克力,今年皆推出豐盛的禮籃,以品牌象徵性的商品,賦予年節繁盛美好的樣貌。其中,半島精品店特請名師設計「金豬錢罌」系列禮盒,設計靈感來自象徵長壽的「龜殼花紋」, 並以宮廷尊貴顏色 「紅與綠」 為主要色彩,展現年節氛圍。

GREEN & SAFE則邀請來自台中的插畫家陳姝里,為農曆新年設計禮盒。畢業自英國布萊頓大學的陳姝里,作品曾經獲英國V&A Museum插畫獎學生首獎,本次插畫家以她所擅長的版畫,勾勒出屬於台灣本土農曆年節的熱鬧記憶,包括:傳統市場裡有著紅色指針的藍色磅秤、拿著勺子正準備幫客人裝滿年貨的老闆娘,還有各式各樣春節常見的小零嘴。

至於微熱山丘,新年限定禮盒由台灣的年輕插畫家洪偉棠設計,除了讓禮盒因應農曆新年有嶄新的樣貌,更首次為大禮盒推出年節限定布提袋,加深送禮的心意。

【賀歲禮,好煮藝!】

想要大展廚藝,卻遍尋不著既安心又美味的食材?

美威鮭魚規劃一系列外帶年菜,如「美威一品鮭魚海鮮鍋」,內含鮮厚鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、香酥鮭魚塊、當令新鮮時蔬,佐金華火腿、瑤柱高湯等食材熬煮而成的湯底。

料理達人Soac今年運用舒康雞,教消費者辦一桌年節好菜。考量過年期間多數家庭為了拜拜都會準備全雞,Soac認為,選擇品質較佳的雞,除了食用起來更安心,還可以將大份量的雞肉轉化為特色料理,例如將雞胸肉先以高湯泡熟,類似溫煮的概念,雞骨可另外熬湯,雞肉撕成細絲搭配白菜享用,再淋上特製的醬汁及其他配料,一道清爽的沙拉便完成了;另外,將雞肉捲成肉捲,以高湯底搭配料理、特製的枸杞醬汁,便是一道「醉醉有今朝紹興醉雞」;至於「歡喜團圓迎新春雞肉川味火鍋」,消費者可自行到中藥行抓幾款藥材就可以當滷包,湯底則使用之前準備好的雞高湯,加入自製雞肉丸子,搭配上花椒的麻香,提升雞肉口感帶。(詳細作法可上舒康雞HOLSEM粉絲頁)

圖片提供/SALON DE THE de Joël Robuchon、永豐餘生技GREEN & SAFE、Cha Cha Thé、GODIVA、王德傳、半島精品店、微熱山丘、舒康雞、吉品養生、舊振南、美威鮭魚

註:商品或有更動,售價以現場為主。

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