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原來燕麥不健康?揭開飲食減肥不可不知的真相!

2016/05/28 09:30

在選購燕麥時,要注意有沒有添加糖。(圖擷取自_cjess_ instagram)

〔iStyle頻道/綜合報導〕現代人越來越注重健康,除了運動健身外,還延伸到飲食上。賣場架上不難發現許多商品標榜健康、低卡等字眼吸引大家購買,但魔鬼藏在細節裡,很多食物並非你想的這麼「健康」!快來看看哪些食物看似對身體有益其實危害很大,現在就要打破妳對它們的迷思!

1、燕麥:近幾年國內外早餐都掀起一股「燕麥潮」,利用燕麥加上鮮奶或新鮮水果都能達到充分的營養和飽足感。雖然燕麥本身含糖量不高,但為了讓消費者更能接受燕麥的口感,一些廠商會在裡面加入些許的糖。所以在選購時要特別注意,千萬別到最後才發現自己沒有越吃越瘦,反倒越吃越胖!

2、純果汁:口渴時來杯鮮果汁清涼又解渴,但你可能不知道就算是純果汁也會加重身體的負擔!水果中所含的纖維會刺激腸道蠕動還可以抑制血糖升高,但在打果汁時,通常會把纖維濾掉,少了纖維,水果中的糖分就會直接被肝臟吸收,再轉化為脂肪。別再只喝果汁不吃水果!吃水果既容易得到飽足感也比較不容易發胖!

3、水果乾:既然喝新鮮果汁都容易發胖了,何況是不新鮮的水果乾!水果乾為了延長保存期限和水果色澤會添加可食用的二氧化硫,嚴重一點還會引發氣喘和過敏,建議你還是多食用新

4、脫脂牛奶:愛喝全脂牛奶又怕胖,但又覺得低脂牛奶難喝嗎?告訴你個好消息!其實全脂牛奶比脫脂牛奶還健康!全脂牛奶富含豐富的維生素和營養物質,但經過濾化後的脫脂牛奶反倒會流失這些養分,甚至加糖彌補脫脂牛奶所欠缺的風味。下次選購時別再猶豫!直接把全脂牛奶帶回家享用吧!

5、豆漿:豆漿被譽為是女性的減肥聖品,但喝豆漿也是有禁忌的!用來製作豆漿的黃豆有可能是基因改造黃豆,這種黃豆會使人體甲狀腺產生病變,並且致癌,還會導致不孕的風險增加。若是你有乳糖不耐症不適合喝牛奶,又習慣在早上喝點東西,椰奶和杏仁或許是不錯的好選擇!

6、蔬菜薯片:總是受不了薯片的誘惑,但又為了健康改吃蔬菜薯片?「蔬菜」兩字看似健康,其實添加了大量的調味料和防腐劑,想要從薯片獲得營養根本不太可能。若你真的很喜歡吃薯片,不妨在家用烤箱烤,不僅可以減少鹽分的攝取,還能達到你想要的酥脆口感!

7、低熱量蘇打水:想喝氣泡飲料又怕胖,來瓶低卡可樂好了!拜託!別再欺騙你自己,不管是一般汽水還是標榜低卡的汽水都非常不健康!為了降低熱量保有甜度,廠商會在飲料裡加入人工代糖「阿斯巴甜」,但阿斯巴甜吃多容易致癌,建議要減肥的你,還是乖乖喝水比較實際。

8、壽司:壽司對愛吃魚的人來說是無法抗拒的美食,也被視為是健康飲食的代表之一,但魚類體內非常容易累積汞等重金屬汙染物,這些汙染物被吃下肚後會對神經系統和心臟疾病造成損害。若你真的難以抗拒壽司的誘惑,那就從減少吃壽司的次數開始!

9、麩質食品:最近國外大力提倡無麩質食品,但無麩質食品通常價格高昂,還添加大量的糖,甚至用基因麵粉當替代品,想要瘦的美麗、吃的健康,吃食物的原型搭配適量的運動才是最正確的解決之道!

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