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新埔鹿鳴里茶園 伸手一摸就有東方美人味

新竹縣新埔鎮鹿鳴里六鄰的茶園,剛好位處山坡的頂端平台,好像可以碰觸到藍天白雲般,景致迷人。(記者黃美珠攝)

新竹縣新埔鎮鹿鳴里六鄰的茶園,剛好位處山坡的頂端平台,好像可以碰觸到藍天白雲般,景致迷人。(記者黃美珠攝)

2016/08/29 19:54

[記者黃美珠/新竹報導]大家都知新竹縣特產的東方美人茶是拜小綠葉蟬之賜,迄今卻沒有可供參觀、深入了解這種茶葉生態的園區,以致很多人沒看過被小葉綠蟬啃咬後的「東方美人茶樹」長相。新埔鎮鹿鳴里6鄰茶園不僅能聞到小葉綠蟬「肆虐」後飄散的蜂蜜味,還能看到茶樹被啃咬後莖條「長歪」的奧妙變化,儼然就是東方美人茶的生態園區!

農委會茶葉改良場副研究員曾信亮日前跟勞動黨新埔鎮代陳新源一起到前述茶園勘查,才剛踏「近」當地20多公頃的茶園,曾信亮立刻說「這裡有小綠葉蟬喔!」他說,小綠葉蟬咬過的茶樹,很自然就會產生淡淡的蜂蜜香氣,採收後經過發酵,這個香氣就更濃郁。

說著,曾信亮還指導在場者用眼睛觀察茶樹,因為茶葉的莖條,從頂端往下數,第2到第3段的枝條如果呈現異常的肥大且彎曲,就是被小綠葉蟬啃咬過的佐證。他還帶領所有在場者實際用手輕輕拂弄茶葉,再把手湊到鼻尖,果真就有股淡淡的蜜香從指尖飄散開來!

新竹縣政府農業處表示,新竹縣向來以生產東方美人茶知名,但因為小綠葉蟬非常細小,一般遊客很難注意到。另方面茶農也很寶貝茶樹,所以在茶農都很「介意」開放下,全縣迄今沒有1個能提供參訪東方美人茶來由的生態教育環境。

陳新源說,現在各地都在推農村再生,鹿鳴里這裡也亟需轉型,除了需要建置一些例如灌溉設備等的農業基礎建設,農民的教育訓練也要儘速開辦,這樣才能引導年輕人回流,讓鹿鳴里的農村有機會再生。

陳新源也說,鹿鳴里6鄰的山坡地以種茶為多,20多公頃的茶園剛好就位在坡地的頂端,好天氣時藍天白雲彷彿伸手可及,一朵朵像棉花糖般的白雲,景致迷人,是休閒的好去處。

如今當地渾然天成的東方美人茶園生態也受肯定,有關單位若能解決當地灌溉問題,且引進食農教育,自然就能讓鹿鳴里氣象一新。

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茶葉改良場助理研究員曾信亮(左)日前隨勞動黨籍新埔鎮代陳新源(右)走訪新埔鹿鳴里6鄰茶園。(記者黃美珠攝)

茶葉改良場助理研究員曾信亮(左)日前隨勞動黨籍新埔鎮代陳新源(右)走訪新埔鹿鳴里6鄰茶園。(記者黃美珠攝)

農委會茶葉改良場副研究員曾信亮捏著「茶莖」說,從頂端由上往下,第2到第3節莖枝長歪了,就是被小綠葉蟬啃咬所致。(記者黃美珠攝)

農委會茶葉改良場副研究員曾信亮捏著「茶莖」說,從頂端由上往下,第2到第3節莖枝長歪了,就是被小綠葉蟬啃咬所致。(記者黃美珠攝)

新竹縣政府農業處直言,很多茶農介意開放供遊客參觀,所以儘管東方美人茶的產生很有生態趣味,但全縣並無茶園提供來客觀察、了解。(記者黃美珠攝)

新竹縣政府農業處直言,很多茶農介意開放供遊客參觀,所以儘管東方美人茶的產生很有生態趣味,但全縣並無茶園提供來客觀察、了解。(記者黃美珠攝)

新竹縣新埔鎮鹿鳴里六鄰的茶園,剛好位處山坡的頂端平台,好像可以碰觸到藍天白雲般,景致迷人。(記者黃美珠攝)

新竹縣新埔鎮鹿鳴里六鄰的茶園,剛好位處山坡的頂端平台,好像可以碰觸到藍天白雲般,景致迷人。(記者黃美珠攝)

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