非基改大豆豆漿進校園 小朋友試飲「荳豆漿」
2016/10/11 11:29
〔記者歐素美/台中報導〕台中市中都農業生產合作社今天邀請燈籠魚戲劇社到六寶國小演出,以推廣本土非基改大豆製成的豆漿「荳豆漿」,學童透過小紅帽及大野狼的逗趣情節,了解本土非基改大豆所含營養成份及大豆食安問題,並率先試飲「荳豆漿」。
市府為解決海線再生稻公糧不再收購問題,鼓勵農友改種大豆,今年並委託台中市中都農業生產合作社與農友契作生產,中都與沙鹿區果菜運銷合作社合作,利用農友種植的本土非基改大豆製成「荳豆漿」,並與燈籠魚戲劇社合作,以戲劇演出方式進入校園推廣,希望藉此讓小朋友了大豆食安問題。
燈籠魚戲劇社透過男女反串小紅帽及大野狼,在小朋友耳熟能詳的童話故事中加入本土大豆的情節,寓教於樂,並舉辦有獎徵答,氣氛熱烈,表演結束,小朋友每手一罐「荳豆漿」,有人一飲而盡,笑稱「有一點甜甜的,比鮮奶好喝」,有人則說「跟常喝的豆漿一樣香濃」。
沙鹿區果菜運銷合作社總經理童育賢表示,「荳豆漿」富含膳食纖維及蛋白質等營養素,為學童生長所需,研發過程特別找來100名小朋友試喝改良,有點甜又不會太甜,以符合小朋友的口味。
台中市中都農業生產合作社總經理陳建瑋表示,市面有99%的大豆自國外進口,其中多數為基改大豆,本土大豆不足1%,基改農產品有基因重組而產生新的過敏原及破壞生態等疑慮,希望大家多支持本土非基改大豆。
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