離開
進入雞蛋全面洗選衝擊價格？ 農委會：每顆成本多5毛
圖為放在塑膠箱中的雞蛋，示意圖。（資料照，記者林宜樟攝）
〔即時新聞／綜合報導〕農委會昨表示將全面推動洗選蛋，遭質疑會有洗選蛋容易腐敗、成本太高、蛋價上漲等問題，農委會今對此回應，指經洗選的雞蛋可有效清除病原，確保蛋品衛生，且每顆雞蛋約僅增加0.2到0.5元的成本。
農委會今在行政院網站發布消息指出，有媒體報導稱「防禽疫擬全面推洗選蛋，業者抗拒改變，提出蛋價上漲、洗選蛋容易腐敗及太趕、成本太高等理由抗拒」，農委會對此表示，目前國內的雞蛋有約5成使用散裝塑膠蛋箱盛載，另外5成則是送洗選場洗選後，用一次性包材進行銷售。在適當的包裝及儲存環境下，可確保蛋品之衛生安全。
針對消費者擔心全面洗選恐導致整體蛋價上漲，農委會說，因洗選將增加設備、人工等成本，的確可能影響計價，但一般雞蛋增加的成本每顆僅約0.2到0.5元。
農委會提到，品牌蛋的部分將依消費市場需求及銷售通路樣態調配產銷數量，對蛋價及消費者權益將不致有太大影響。
