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結合企管、資訊專業 致理科大打造「未來超市」

「未來超市」果汁吧檯可感受全新的點餐經驗。(記者翁聿煌攝)

「未來超市」果汁吧檯可感受全新的點餐經驗。(記者翁聿煌攝)

2017/04/21 20:00

〔記者翁聿煌/新北報導〕致理科技大學運用原有的「幸福農學市集」經驗再出發,結合創新科技學院師生專業能力打造「未來超市」,「未來超市」能提供消費者即時的產銷履歷和烹飪資訊,也可以透過自製影片,走訪產地了解小農理念,超市經理黃郁雁說,學生在超市中可以運用專業技能,並從超市實際運作中學習到實務經驗,並且幫助台灣的小農行銷果菜商品。

致理科大商務科技管理系老師高楊達說,走進「未來超市」,除了內裝設計有五星級超市的Fu之外,裡面的服務和行銷管理,分別運用資訊管理、商業科技管理及多媒體設計系師生的專業技術,資訊管理系學生負責開發人臉及手勢辨識系統、智慧物聯網、結帳APP等,商業科技管理系學生負責商業經營模式,從品牌定位、到行銷企劃,並導入台灣各地的高品質蔬果,多媒體設計系學生負責到產地為農友拍攝商品及宣傳廣告,連結到實體店面的視覺畫面呈現。

經理黃郁雁說,「未來超市」的概念來自米蘭世博會,將生產端與消費端做更緊密的結合,創造新的消費模式,目前的消費者大都來自校內的師生,但是從先前經營「幸福農學市集」的成功經驗,吸引不少社區民眾繼續前來消費。

成功的銷售業績,當然少不了靈活的行銷手腕,「未來超市」新開幕期間消費滿額,還可現場抽獎,有折價券及新鮮產品等優惠。

創新設計學院院長陳瑛琪說,成功的企業不能忘記社會責任,因此學院師生經營「未來超市」,也爭取與新北市社會局合作,開發「剩食APP」,強調惜食分享觀念,打造社會與企業雙贏,農友與消費者共好的未來願景。

「未來超市」使用互動科技,讓消費者對產品特性一目了然。(記者翁聿煌攝)

「未來超市」使用互動科技,讓消費者對產品特性一目了然。(記者翁聿煌攝)

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