台灣便利商店與日本不同 日媒體人:多了這氣味...
2017/05/17 07:07
〔即時新聞/綜合報導〕台灣共有1萬多家便利商店,密度居全球之冠。有媒體報導指出,台灣便利商店的文化其實源自日本,曾任日本朝日新聞社台北特派員的資深媒體人野島剛,最近出版新書談到台日便利商店的文化,他認為兩者最大的差別就在於「茶葉蛋的味道」。
據《聯合報》報導,日本資深媒體人野島剛近來出版新書「日本人默默在想的事」,書中談到台日兩國文化的差異,尤其是便利商店文化,野島剛指出,台灣便利商店與日本最大的不同就是茶葉蛋的氣味,台灣的茶葉蛋加入八角和鹽的烏龍茶煮透,特別又濃烈的香味能激發人的食欲,一走進台灣的便利商店就會聞到。
報導也提到,野島剛還說,日本的便利商店必須沒有任何味道與氣味,才會被認為是乾淨清潔,如果日本便利商店出現茶葉蛋的味道,顧客一定會很吃驚。他還說,沒有氣味的便利商店移植到台灣出現變種,在思考現代文化傳播時,台灣便利商店的茶葉蛋會是一項很好的材料。