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進入讓1.2噸剩食變續食 台東3社團造福弱勢
今天上午有愛心民眾主動將香蕉送到食物銀行。（記者王秀亭攝）
［記者王秀亭／台東報導］台東縣社會福利聯盟、台灣基督教福利會台東食物銀行及衡山基金會聯手，設置食物銀行，除供應乾糧，還有由大賣場送來的即期生鮮食品，供有需要的弱勢家庭，及有供餐需求的課輔班、老人樂活站領取，從今年5月提供即期生食迄今，已讓1.2萬噸的大賣場剩食變續食。
台東縣社會福利聯盟理事長洪宗楷表示，每個社福機構有各自的協助對象，台東縣社福聯盟、台灣基督教福利會及衡山基金會打破各自為政的傳統，以食物銀行串聯，讓有需要物資的家庭、課輔班、身心障礙團體獲得適切資源，更從家庭前來領取物資時，進一步了解其需求。
台東食物銀行專員高馨儀說，食物銀行迄今協助的課輔班、樂活站等團體有8個，最遠到成功鎮，弱勢家庭則由縣內30多個社福機構社工員協助串聯，已觸及8000多戶家庭，從5月迄今固定取用「社區冰箱」即期生鮮食品的家庭約有50戶。
高馨儀表示，食物銀行設置後，常接獲不少善心人士主動送來物資，接受幫助的弱勢家庭也會義務到食物銀行擔任義工，以能力所及的方式回饋他人。
台灣基督教福利會台東食物銀行是縣內第一個提供生食的食物銀行，常有愛心民眾送來物資、水果。（記者王秀亭攝）
