僅8參賽點被淘汰 新北碧螺春獲好評
2017/06/25 15:31
〔記者張安蕎/新北報導〕三峽碧螺春遠近馳名,新北市整合轄內特色茶成立「新北好茶」品牌,今年春季碧螺春比賽150個參賽點中,只有8點被淘汰,改良場評審們一致好評,此外配合賽會嚴格執行農藥抽檢,結果全數合格,民眾選購時認明「新北好茶比賽茶」,喝好茶,也喝的安全。
在地經營30餘年的「戴記茶行」獲得比賽特等獎,創辦人戴鴻澄表示,他會試喝歷屆得名跟淘汰的茶,知道差異後做為修正的參考,嚴謹控管自家茶行品質,每天最多也只能生產2、30斤的茶葉。