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進入咖啡新趨勢 超吸睛冰釀咖啡送到家
普羅民咖啡美式經典冰釀咖啡／1瓶150元（250ml） 訂購電話： 0987-570-678 （記者陳宇睿攝）
〔記者張嘉渝／台北報導〕起源於美國舊金山的知名咖啡品牌Blue Bottle日前推出罐裝冰釀咖啡引起廣泛討論。台灣咖啡品牌「暫停工作室」負責人孫赫任表示，冰釀咖啡又稱冷泡咖啡，是指將咖啡粉與水冷藏浸泡12～24小時，再過濾而成，喝起來較美式香醇，也較冰滴滑順細膩、風味層次明顯，冷藏保存可1個禮拜。在台灣也有不少品牌，跟著這股風潮推出瓶裝冰釀咖啡，風味、瓶身各有特色，透過宅配就能送到家，快一起來看看！
位於台南市赤崁文化園區的普羅民咖啡以茶色玻璃瓶搭配多種標籤呈現，強調使用非洲、東南亞、南美3大豆種，喝起來層次豐富。暫停工作室利用低溫萃取方式，將咖啡粉浸泡冷藏24小時，使咖啡甜度提升、口感醇厚，淺烘焙款的咖啡帶有花香及水果的甜感。AMP CAFÉ INDEPENDENT ROASTER則使用酒瓶般的玻璃瓶搭配裝飾風藝術（Art Deco）的瓶身，設計靈感來自20年代戰後的奢華工藝，提供焦糖巧克力風味經典款及融合莓果花香的季節限定款冰釀咖啡，最適合夏天飲用。GABIDO則以牛奶玻璃瓶裝冰釀咖啡呈現小清新，並提供客製化標籤貼，令人想要一一收藏。
週末生活版8/11當期重點：
【專訪】歌手李宣榕的繞路夢想
【解密】破解酒醉迷思
【特搜】特殊口味日曬麵
暫停工作室Cold Brew系列（淺烘焙款）／150元（180ml） 訂購電話：（02）2742-0086 （記者陳宇睿攝）
AMP CAFÉ INDEPENDENT ROASTER COLD BREW冷泡咖啡／220元（200ml） 訂購電話：（02）2752-1221 （AMP CAFÉ INDEPENDENT ROASTER提供）
GABIDO冰釀咖啡／1瓶75～160元（200ml，價格依款式、濃度而不同） 訂購電話：0975-225-923 （GABIDO提供）
2017/8/11週五「週末生活版」
