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吃到的人會幸福吧!不用烤箱也能做出巨大草莓乳酪蛋糕

熱愛烘焙的Youtber明聰上傳影片,教大家如何簡單做出讓人少女心噴發的草莓乳酪蛋糕。(FB粉專/明聰Leo授權提供)

熱愛烘焙的Youtber明聰上傳影片,教大家如何簡單做出讓人少女心噴發的草莓乳酪蛋糕。(FB粉專/明聰Leo授權提供)

2017/12/15 10:19

〔影音新聞/綜合報導〕冬天是草莓盛產的季節,草莓蛋糕酸酸甜甜的滋味,更是令許多女性都難以抵擋,熱愛烘焙的Youtuber明聰最近就上傳影片,教大家如何不用烤箱、只要一台冰箱,就能做出讓人食指大動又幸福滿滿的草莓蛋糕!單身的人,如果趁著耶誕節學起來、做給心儀的對象吃,應該也離脫魯不遠了喔!

需要食材(蛋糕約6吋大小):

◎草莓醬
草莓100g
砂糖80g
吉利丁片10g
水20g

◎餅乾底座
消化餅乾100g
無鹽奶油40g

◎慕斯餡
草莓10~12顆
奶油乳酪200g
鮮奶油150g



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