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下班小酌!在台北感受銀座酒吧氛圍

日本葡萄酒商愛諾特卡在台北開了旗艦店,有專業侍酒師服務。(記者臺大翔攝)

日本葡萄酒商愛諾特卡在台北開了旗艦店,有專業侍酒師服務。(記者臺大翔攝)

2018/01/16 07:30

〔記者吳書緯/台北報導〕在台北喝酒也能享受與東京同步氛圍?下班想喝點小酒,不知道往哪去?日本葡萄酒商在台北開了旗艦店,主打各式葡萄酒單杯賣,三五好友也能各自選擇所愛的酒品共度美好時光。

來自日本的葡萄酒商愛諾特卡(ENOTECA)將日本複合式葡萄酒吧依樣複製到了台灣,店裡提供單杯酒的品飲服務,為了籌備開店而曾赴日實習的副店長曾子瑜說,這間店無論是店面外側的大型葡萄酒瓶的陳列裝飾、品飲空間及吧檯設計,都與銀座旗艦店相同。

初入店內品飲空間,會覺得與咖啡廳極為相似,柔順的燈光搭配木質地板與歐式家具,搭配牆上掛著的數幅西洋插畫,讓人不自覺地會讓思緒飄到了歐美電影裡曾經見過的咖啡館,人們喝著咖啡或酒,好友間愉快的談天與歡聚,將葡萄酒融入日常生活正是愛諾特卡希望帶給台灣民眾的觀念。所以店裡面備有多款單杯130元的葡萄酒,類型橫跨紅、白與氣泡酒,味道從清新淡麗到濃厚醇韻皆有,只要花費與一杯咖啡相同的價錢,就能享受與銀座同等的氛圍,對葡萄酒沒經驗的人們也不用擔心,侍酒師會依據你的味道偏好,推薦適合的酒。

若是葡萄酒的重度愛好者或是已有一些認識,還可以挑戰其他20多款不同價位帶的單杯品飲,價格從300元到1,080元皆有,也就是說萬元以上的酒款,只要千餘元就能品嚐到單杯。除了品飲空間,店內的販售區也販賣了700多款來自世界各國的葡萄酒,以及120種來自世界各國的侍酒刀,陳列在展示牆上非常壯觀,挑到一把專屬於你的侍酒刀絕非難事。

愛諾特卡:(02)2723-6522,台北市信義區松壽路9號3樓(新光三越台北信義新天地A9)

☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆

店內的品飲空間仿照東京銀座旗艦店打造。(記者臺大翔攝)

店內的品飲空間仿照東京銀座旗艦店打造。(記者臺大翔攝)

除了提供單杯酒品飲,店裡還有販售多達700多款來自世界各國的葡萄酒。(記者臺大翔攝)

除了提供單杯酒品飲,店裡還有販售多達700多款來自世界各國的葡萄酒。(記者臺大翔攝)

2016 SOAVE Allegrini為來自義大利的清爽白葡萄酒,具有白桃與杏桃的香氣,略帶萊姆味的微酸和礦石感,整體味道帶有熱帶水果味,單杯100ml。起司火腿盤搭配上果乾與堅果,品飲時吃些小點更能襯托酒的美味。(記者陳宇睿攝)

2016 SOAVE Allegrini為來自義大利的清爽白葡萄酒,具有白桃與杏桃的香氣,略帶萊姆味的微酸和礦石感,整體味道帶有熱帶水果味,單杯100ml。起司火腿盤搭配上果乾與堅果,品飲時吃些小點更能襯托酒的美味。(記者陳宇睿攝)

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