台中查獲逾期原料製糖果 5100公斤產品流入市面
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〔記者蔡淑媛/台中報導〕年節糖果銷售旺季,衛生局食安處會同檢調單位,查獲知名糖果代工廠宜農生物科技食品公司使用逾期1至6週配料製作糖果,包括蘋果汁、牛奶香料、柳橙汁等4項原料做成果汁軟糖、牛奶糖等9項風味糖果,初步調查違法生產約半年,產製近5100公斤的問題糖果,已流入市面,將追查下游回收,已封存近90公斤的逾期原料與問題糖果,並依違反食安法開罰6萬至2億元。
食安處指出,宜農公司為糖果代工廠,分別在1月10日、15日查獲使用逾期配料,「蘋果汁」、「均香-牛奶香料」、「連豐-柳橙果汁」與「佳美-柳橙果汁」等4項逾期配料分別調配生產「優兒魚油水果果膠軟糖」、「鮮奶牛奶糖」、「常春藤-嘎咪熊軟糖(綜合風味)」、「優格柳橙風味QQ軟糖」、「魚油+鈣脆皮軟糖」、「魚油水果果膠軟糖」、「魚油果膠軟糖(大、小寶貝)」「魚油水果QQ軟糖」、「魚油QQ軟糖」等9項糖果成品,分別賣向高雄、嘉義、桃園、新北、北市、港澳等地的批發商,通知當地衛生局查處回收,目前未發現有知名品牌。
食安處針對業者104至106年間生產產品的製令單、領料單、進料檢驗單進行交叉比對,查出宜農使用逾期原料製作糖果,最長逾期有連豐柳橙果汁,去年6月7日到期,7月20日還使用製造,逾期1個半月,在工廠2樓冰庫封存逾期配料蘋果汁56公斤與連豐柳橙果汁3公斤,另2項配料已用完,另封存糖果成品及30.2公斤的問題糖果成品「魚油水果果膠軟糖」。
食安處指顏姓業者宣稱領用原料未過期,但產量大未注意使用期限,期限內與逾期原料摻混使用,調製時已逾有效日期,坦承操作上疏失。食安處產製組長陳志銘指出,已請業者提出回收銷毀計畫表,業者也提供消費者服務專線(04)2563-4684,受理申請退費事宜。
食品藥物安全處處長洪秀勳表示,宜農因調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期食品,違反《食品安全衛生管理法》,應予沒入銷毀,並可處6萬元以上2億元以下罰鍰,也提醒食品業者,發現產品有危害衛生安全之虞時,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,也提醒民眾選擇信譽良好商家,並注意包裝標示、效期等,維護食品安全。