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蒜頭採收缺工 農耕士填補農村勞動力缺口

莿桐鄉農會總幹事張鈺萱希望農會帶頭,把蒜頭價格拉抬起來。(記者詹士弘攝)

莿桐鄉農會總幹事張鈺萱希望農會帶頭,把蒜頭價格拉抬起來。(記者詹士弘攝)

2018/04/04 16:06

〔記者詹士弘/雲林報導〕雲林蒜頭已進入採收季節,受到國際蒜價下跌,進口蒜頭過多影響,國內蒜價疲弱;屋漏偏逢連夜雨,蒜頭採收缺工嚴重,所幸莿桐農會培訓的農耕士適時填補農村勞動力缺口;蒜農則表示,如果公部門可以提供烘乾服務,蒜農不急著出售溼蒜,對提振蒜價,應可發揮一定效果。

莿桐農會總幹事張鈺萱表示,莿桐的大蒜採收季已經開始,由於農村勞力不足,缺工嚴重,由農會培訓的30名農耕士,已可調配投入採收工作。

張鈺萱表示,目前沿海地區的大蒜溼蒜每台斤產地價約15元,莿桐農會目前正準備推出蒜頭禮盒,會以每台斤30元價格,向農民購買直徑6公分以上的蒜頭,讓農會帶頭把蒜頭的價格拉抬起來;她也呼籲蒜農,不要輕易賤價出售蒜頭,先烘乾儲,愈接近年底,價格會越好。

蒜農余三池表示,今年蒜頭價格疲弱,與進口過多、蒜頭產量增加不無關係,蒜頭採收後如未烘乾,3到4天就會腐敗,不耐儲存,所以蒜商如果不收購,蒜農會血本無歸,對蒜商出價,幾乎無法討價還價能力;但如果農會或公部門能提供烘乾服務,蒜農即可先烘乾溼蒜,找倉庫儲存,大家不急著賣,找回主導權,蒜商就不能予取予求,對穩定蒜頭價格,應該有一定的幫助。

莿桐農會培訓的農耕士,已投入蒜頭採收行列。(記者詹士弘攝)

莿桐農會培訓的農耕士,已投入蒜頭採收行列。(記者詹士弘攝)

莿桐農會培訓的農耕士,已投入蒜頭採收行列。(記者詹士弘攝)

莿桐農會培訓的農耕士,已投入蒜頭採收行列。(記者詹士弘攝)

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