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台南百年前糖廍遺址出土 文資審議前暫不回填

糖廍連灶遺構,可見灶口完整。(台南市文化資產管理處提供)

糖廍連灶遺構,可見灶口完整。(台南市文化資產管理處提供)

2018/04/13 17:42

〔記者洪瑞琴/台南報導〕台南善化區1處集村農舍建案工地,被發現疑似漢人糖廍連灶遺構,經施工監看單位陸續進行清理、試掘,糖灶的整體狀況逐漸清晰,南市文化資產管理處邀集專家學者前往會勘,初步判斷具文化資產保存價值,將先列冊追蹤,預於5月份文資審議大會,未審議之前,暫不回填。

不過,南市文資處也不諱言,該遺構位在私人建案工地範圍內,未來若審議通過法定文資身分,後續如何協商保留頗為棘手。

該建築基地因鄰近考古遺址「善化·社內遺址」,開發單位在工程期間依法委託考古專業團隊進行施工監看,文資處於1月接獲監看團隊通報發現疑似歷史時期磚瓦遺物及糖灶,立即請開發單位停止該處施工並進行現象清理,目前已發現6座相連的糖廍灶體,結構完整。

文資處據此啟動法定程序,就出土遺構進行文化資產價值評估及列冊追蹤審查。文資處表示,該處遺構為6座連續糖灶,規模宏大、狀況完好,初步研判為日治時期以前建物。

文資處表示,糖灶構造利用現地地形高差而設,分為上層熬糖灶與下層加火口,使用當時的土磚、紅磚、石板、卵石等構築而成;灶後設有糖漏,灶口前的工作通道兩側的壁面以卵石半切堆砌,並以黑色土磚將砌石壁分隔上下,是典雅精緻的糖廍遺構,研判具有保存價值,因此9日現勘後決議列冊追蹤,未進行文資審議之前暫不回填。

由於此糖廍遺構位在集村農舍工程基地內,開發單位及建戶對遺構保存持正面看待,但是本案集村農舍係整區申請建照,開發單位期待其他建戶權益能不受此糖灶遺構保存所影響。

文資處強調,將協助建商與相關單位討論,讓文化資產保存與民眾權益維護能夠雙贏。

南市善化區1處工地發現疑似漢人糖廍連灶遺構,南市文化資產管理處今日表示先列冊追蹤,在文資審議未定之前,保留原狀暫不回填。(台南市文化資產管理處提供)

南市善化區1處工地發現疑似漢人糖廍連灶遺構,南市文化資產管理處今日表示先列冊追蹤,在文資審議未定之前,保留原狀暫不回填。(台南市文化資產管理處提供)

糖廍連灶遺構出土,在文資審議未定之前,保留原狀暫不回填。(台南市文化資產管理處提供)

糖廍連灶遺構出土,在文資審議未定之前,保留原狀暫不回填。(台南市文化資產管理處提供)

糖廍連灶遺構就在私人建案工地內,未來若審定法定文化資產保護身分,後續如何協商保留頗棘手。(台南市文化資產管理處提供)

糖廍連灶遺構就在私人建案工地內,未來若審定法定文化資產保護身分,後續如何協商保留頗棘手。(台南市文化資產管理處提供)

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