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晚餐自己釣石斑!遍地魚塭佳冬鄉首間民宿揭牌

2018-04-16 21:39
佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業,羅玟玲全家一起養魚、經營,具有街頭藝人執照的她,常常直接在庭園就表演起來。(記者陳彥廷攝)

佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業,羅玟玲全家一起養魚、經營,具有街頭藝人執照的她,常常直接在庭園就表演起來。(記者陳彥廷攝)

〔記者陳彥廷/屏東報導〕屏東縣佳冬鄉「佳南漁場」的女主人羅玟玲2016年曾獲百大青農,養殖的石斑魚更曾獲石斑品質競賽肯定,但她除和丈夫繼承養殖家業,更希望自己先出力活絡這個常與負面淹水消息連結的小鄉,她在遍地魚塭中,打造佳冬首間民宿,日前揭牌,成為佳冬鄉內唯一旅宿業,就是希望在地遊子或遊客能客重溫漁村風光。

在羅玟玲的「佳南漁場」成立之前,佳冬鄉並無任何旅宿業,不少遊子回老家,若空間不足,逢年過節竟還要到鄰近鄉鎮找汽車旅館過夜。

曾在都市擔任幼教老師的羅玟玲,在八八風災後隨丈夫返鄉接家業,但一度還是為了小孩就學,和丈夫潮州、佳冬兩地跑。她說,佳冬從八八風災後,只剩淹水等等負面的新聞,但實際上仍有不少養殖漁民盡力提昇養殖魚品質的漁民,除獲產銷履歷也有在地生產認證,但通路顧客卻很少知道差別,她決定自己打造「食魚教育」的最好場所,就是民宿。

踏入水產品銷售後,羅玟玲發現除消費者常有不會吃魚的窘境,小朋友更熱愛速食,認為食魚教育非常重要的她,擔心「小朋友不吃魚,長大更不會去買魚」,屆時養殖漁業恐將淪入消費不振,她更盼創造新事業,讓都市人來鄉村體驗佳冬鄉純正的養殖漁村風光。

飼養約1甲地石斑魚的羅玟玲,在遍地養殖魚塭的賴家村,斥資700萬、耗時5年打造矗立建築,申請的民宿是鄉內目前唯一的旅宿業,她笑說,只有3間房,根本不是為了賺錢,是希望遊客能來體驗慢活的漁村風光,更歡迎包棟打造全家人相處的開心時光。

「自己的晚餐自己釣!」她說,漁民配合產銷履歷及屏東在地生產標章的辛勤無人知,且消費者往往不清楚差異何來,她的民宿主打食農體驗;她笑說,將提供顧客釣竿來釣石斑,產地就在餐桌旁,品質從頭到尾看得見。

羅玟玲具有街頭藝人執照,她也將民宿前的草坡成為keyboard表演場,希望結合各種地方特它產業,希望民宿能起到帶頭作用,活絡這個人口外移的鄉村,在漁村中是格外特別。

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佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業。(佳南漁場提供)

佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業。(佳南漁場提供)

佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業,羅玟玲全家一起養魚、經營,具有街頭藝人執照的她,常常直接在庭園就表演起來。(記者陳彥廷攝)

佳南漁場是佳冬首間民宿,更是唯一旅宿業,羅玟玲全家一起養魚、經營,具有街頭藝人執照的她,常常直接在庭園就表演起來。(記者陳彥廷攝)

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