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「可食地景」太美味 北市動物園逮到貪吃的驢子

狐獴大口享用有機無毒的紫黑糯玉米。(台北市立動物園提供)

狐獴大口享用有機無毒的紫黑糯玉米。(台北市立動物園提供)

2018/05/25 13:50

〔記者蔡亞樺/台北報導〕台北市立動物園利用調製有機質堆肥,於兒童動物區及作業區內開闢一畝畝的有機小田園,專門種植各式各樣的「可食地景」為動物們加菜。近期「狼尾草」和「糯玉米」大豐收,邀請文山特殊教育學校學生「收割」與「食材處理」的環境教育課程,但新長出來的狼尾草太可口,園方發現貪吃的驢子抗拒不了美食,早就將狼尾草採收一空。

園方指出,利用草食動物的排遺以及動物們吃剩的植物枝條,每年調製300公噸的有機質堆肥,這些營養、健康、無毒的「黑金」,不僅供給園區的景觀樹木肥培使用,更是「可食地景」的秘密武器。

這次採收的紫黑糯玉米,由於富含多種維生素、口感軟糯。前年8月起,園方透過台灣大學生物資源暨農學院附設農業試驗場協助,取得紫色系的狼尾草,搭接動物戶外活動場周邊的景觀花台栽種展示,採取有機無毒的耕種方式,適合作為動物們的食材。

近日文山特教學童採收結實飽滿的玉米,仔細的剝除外葉、沖洗乾淨並分切成小塊,再分送給兒童動物區的動物們享用。瞧瞧狐獴家族的每個成員,不分男女老幼都吃得津津有味;靈長類的松鼠猴、黑冠松鼠猴及蜘蛛猴等,不光是嘴裡叨著、手裡拿著還覺得不夠,恨不得能出動靈活的腳趾頭再幫忙多拿幾個。

懶洋洋躺在沙地上晒日光浴的桃園豬「小麗」,一嗅到玉米的香甜氣味時,立馬使出一招「彈地而起」的高難度動作,可見得使用友善農法種植出來的玉米有多好吃。

台北市立動物園的可食地景「糯玉米」大豐收!(台北市立動物園提供)

台北市立動物園的可食地景「糯玉米」大豐收!(台北市立動物園提供)

文山特教的孩子們首次嚐試拿著鐮刀收割狼尾草餵給動物們享用。(台北市立動物園提供)

文山特教的孩子們首次嚐試拿著鐮刀收割狼尾草餵給動物們享用。(台北市立動物園提供)

文山特教的學員們,在北市動物園專業園藝同仁們的指導下,自己嚐試拿著鐮刀收割狼尾草。(台北市立動物園提供)

文山特教的學員們,在北市動物園專業園藝同仁們的指導下,自己嚐試拿著鐮刀收割狼尾草。(台北市立動物園提供)

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