親手作盛夏水果蛋糕 選用高雄農產力挺農民
2018/06/11 09:04
〔記者張忠義/高雄報導〕炎炎夏日,親手作盛夏水果蛋糕,不僅衛生又能助農,高雄福華名品想生活舉辦烘焙好廚藝,邀請全國烘焙優勝的普門中學教師黃紫慶,示範教做鳳梨生乳捲及芒果蛋糕。
活動在福華名品廚藝敎室登場,黃紫慶特別選用高雄大樹金鑽鳳梨與當季愛文芒果作為教學材料,協助推廣在地農產力挺農民,普門中學還贈送每名學員4吋蛋糕一份。
黃紫慶指導學員將半顆愛文芒果切片製作玫瑰花造型,擠花袋、調製芒果果醬等流程,大家用心認真學習,在時尚新㯋殿堂享受舒適冷氣打造的一流廚房,集體手作零負擔美味美心的健康蛋糕,讓福華廚藝敎室充實溫馨。
黃紫慶老也感謝福華邀請與支持,提供平台讓普中得以展現的機會,雖然準備花了不少功夫和時間,但看到學員們學習過程都很開心就覺得非常的值得。
香氣四溢的烘焙課,學無止境,讓知識帶來快樂「福華想生活」讓我們天天好生活,學員們學會製作烘培蛋糕,都迫不及待想回去做給親人品嘗。