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防止芒果產銷失衡 南市推次級果收購加工計畫

2018-06-14 16:49
台南芒果採收季開始,為防產銷失衡,南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果,農會可加工烘乾製作芒果乾。(南市農業局提供)

台南芒果採收季開始,為防產銷失衡,南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果,農會可加工烘乾製作芒果乾。(南市農業局提供)

〔記者王涵平/台南報導〕台南芒果採收季開始,為防產銷失衡,南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果,總收購目標量750至1000噸,避免次級果流入市場影響價格。

農業局表示,預估今年芒果產量較去年減少5成,但為確保盛收期間價格的穩定,依往例續成立芒果產銷因應小組,隨時掌控產地及市場價格資訊及研擬相關因應措施。

農業局指出,芒果除供鮮食,也可加工為芒果汁、芒果丁、芒果泥、芒果乾等多樣產品,延長芒果銷售期,提高芒果附加價值。收購加工計畫再拉抬芒果平均價,增加農民收益。同時積極輔導農民及農民團體做好芒果分級包裝,依產品等級不同分級包裝及定價,由消費者自行選購及依等級不同分別,外銷、宅配訂購、送批發市場或超市通路等,穩定芒果價格。

芒果產季期間,農業局除鼓勵加工廠積極收購加工果,補助收購價差外,也輔導官田農會及山上農會所設置果乾烘焙機,代農民烘焙芒果乾服務。芒果季一到,官田及山上兩家農會所設烘焙場極為忙碌,將切好黃橙橙果肉送往烘焙場排隊登記製成果乾,機台24小時不停運轉。

農業局表示,農會僅收取代烘焙處理費,完成後果乾由農民攜回自行販售,為農民服務措施值得嘉許,也成為共享經濟典範。

今年台南國際芒果節系列活動將於6月23日在走馬瀨農場盛大開幕,至7月21日止,每週六、日分別在玉井、大內、楠西、左鎮、南化等產區,結合當地旅遊文化資源辦理不同主題芒果節活動。

台南芒果採收季開始,為防產銷失衡,南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果,農會可加工烘乾製作芒果乾。(南市農業局提供)

台南芒果採收季開始,為防產銷失衡,南市農業局將適時立即公告委託加工廠收購次級果,農會可加工烘乾製作芒果乾。(南市農業局提供)

相關關鍵字:
台南 次級品 芒果

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