離開
進入雲林搶台北食品展商機 「夾菜機」成創意亮點
雲林展創意，參加台北食品展，「夾菜機」亮眼登場。（記者詹士弘攝）
〔記者詹士弘／雲林報導〕「2018台北國際食品展」27日將在台北南港展覽館登場，雲林縣政府整合縣內26家食品業者北上搶商機，雲林縣府創意發想，搭上夾娃娃機風潮，推出「夾菜機」，以保鮮膜包葉菜類蔬菜供民眾夾取，創意新亮點可望吸引人潮。
副縣長丁彥哲示範如何使用夾菜機，先投入代幣，接著對準位置，一次就成功夾到「美生菜」。
這是雲林縣府第11年以「雲林物產館」模式參展，還邀請到台菜王子黃景龍師傅、型男廚師彭與名廚阿益師料理示範，每天都將有試吃活動，以及趣味夾菜機遊戲。
斗南鎮農會今年一口氣在台北食品展租下3個攤位，強調各大通路或食品店都會出席食品展，很有機會接獲大訂單，斗南農會就是在食品展接到連鎖便利商店、日系連鎖餐廳的長期訂單，成功打響台灣「越光米」品牌；西螺鎮農會在食品展接到一次訂購數萬包白米的訂單，因此年年參展不缺席，今年還準備了精心研製的「米饅頭」、「米麵包」，混和白米與麵粉作食材，製成出的成品口感佳，香氣足。
丁彥哲表示，台北國際食品展將於6月27日至30日登場，雲林縣有26家食品業者參展，展出產品包含手工蔭油、黑金剛花生、古坑咖啡、西螺米、地瓜加工製品、鮮雞精、生鮮蔬果、烏魚子、有機蔬菜、黑蒜頭、香草醋、蜂蜜等，展現雲林縣精緻、深厚的農業成果。
相關影音
副縣長丁彥哲示範如何「夾菜」。（記者詹士弘攝）
西螺農會的米饅頭，口感綿密，有牛奶香氣。（記者詹士弘攝）
斗南農鎮農推出的越光米，種子來自日本。（記者詹士弘攝）
「2018台北國際食品展」27日在台北南港展覽館登場，雲林縣政府整合縣內26家食品業者北上搶商機。（記者詹士弘攝）
