離開
進入搶救即期食物 高雄市12處社區冰箱啟用
社區冰箱提供弱勢民眾食物。（記者黃旭磊攝）
首次上稿 12:09
更新時間 16:30
［記者黃旭磊／高雄報導］高雄市慈善團體與連鎖量販業者合作，啟用12處社區冰箱，轉送當日醜、即期食物給弱勢民眾。
「阿福食物銀行」12處社區冰箱啟用儀式，今天上午於三民區灣復街啟用，民進黨高雄市長參選人陳其邁、高雄市副市長楊明州等多人剪綵，高雄市慈善團體聯合總會理事長蘇金樹與家樂福基金會經理陳凱婷宣布每週開放3個時段，提供弱勢民眾蔬果、麵包及肉類食物。
蘇金樹說，環保署統計台灣每天廚餘量超過6千噸，其中近1千噸可用食物都進了焚化爐，食物銀行整理即期、包裝缺損及醜等商品，經志工整理化身為惜食，7個月內發放超過4萬5千公斤給2萬多名弱勢民眾。
新開設社區冰箱位於家樂福鼎山店後方，每天向業者收取即期麵包、賣相不佳蔬果提供弱勢。到場民眾喝著芒果汁、西瓜汁，紛喊「新鮮又讚，不輸店面飲料。」
台灣各地以「分享冰箱」、「溫暖冰箱」、「食享冰箱」為名，共享保鮮食物取代廚餘，減少浪費，例如台中霧峰和睦食物銀行「社區分享冰箱」。
高雄社區冰箱開設於多個行政區，位於旗山區老街關懷協會、甲仙區大田社區發展協會、內門社發展協會、林園區泰山慈善會、苓雅區新林榮社區發展協會、新興區文昌里社區發展協會、小港區愛之船慈善會、旗津區中山大學社會開創基地、三民區安泰社區發展協會及佛心慈愛協會、快樂正興社區發展協會及慈善團體聯合總會等地。
量販業者提供賣相不佳蔬果。（記者黃旭磊攝）
社區冰箱蔬果打出果汁。（記者黃旭磊攝）
