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喝茶、吃筍、尋好蜜 三峽新玩法

2018-07-12 23:07
名廚阿龍師為「三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」站台。(記者陳心瑜攝)

名廚阿龍師為「三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」站台。(記者陳心瑜攝)

〔記者陳心瑜/新北報導〕三峽區農會將在7月14、15日於三峽老街、祖師廟與長福橋舉辦「三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」,除了展售三峽在地最優質的農特產品外,還有茶點試吃、響竹童玩DIY以及舞台表演及廚師料理秀,邀民眾「喝茶、吃筍、尋好蜜」。

三峽區農會理事長林文良表示,三峽區由於氣候溫暖、空氣濕潤涼爽且雨量均勻,土壤含有豐富的有機質,種出的茶、綠竹筍及蜂蜜,都深受好評。

林文良表示,三峽有全台特有的茶樹「青心柑仔」,完全不噴灑農藥,讓小綠葉蟬能夠吸吮茶嫩葉,製作出來的「蜜香紅茶」,品嚐起來有淡淡的自然果香及蜜香;「碧螺春」葉型細長,外觀呈螺旋狀,並帶白色毫毛,有別於外來茶,具淡淡的綠豆清香。

此外,新北健康三寶之一的綠竹筍肉質白嫩、甘甜美味,有媲美水梨的「梨仔筍」美名,而全台唯一有機綠竹筍產銷班就在三峽,讓大家吃得安心。新北市唯一的蜂蜜產銷班也在三峽,雖然產量不多,但品質優良,曾擊敗其他養蜂大縣,獲得全國國產蜂蜜評鑑的特等及頭等獎項。

農業局長李玟表示,三峽區農會是全台灣第一座農會,至今已有超過百年的歷史,但是老農會有新思維,積極推動安全又安心的農業,創造農業新商機。

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