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進入種稻僅7年 青年型農打敗老師傅奪冠
青年型農黃偉宸（中）奪下今年美濃稻米品質競賽冠軍寶座。（記者黃佳琳攝）
〔記者黃佳琳／高雄報導〕美濃區農會今舉辦「美濃區稻米品質競賽」，種稻僅7年的黃偉宸打敗數十年經驗的老師傅，一舉拿下冠軍，將代表美濃區爭奪「107年臺灣稻米達人冠軍賽」頭銜。黃偉宸說，他能種出好米的竅門，就是不斷上課充實新知，並落實田間管理，才能種出又香又飽滿的好米。
今年度的稻米品質評鑑競賽，參賽稻農們以美濃區的特色米種「高雄147」一分高下。通過田間初審的6名參賽稻農分別為巫璋貴、林金清、林宜鳳、曾啟光、傅善正、黃偉宸，將接受評審們針對自家稻米的外觀性狀、米飯的香氣口感進行嚴格評選，黃偉宸脫穎而出拿下冠軍寶座。
美濃區農會總幹事鍾清輝表示，美濃區種稻面積約1500公頃，去年農會和稻農契作「高雄147」面積約210公頃，產出的稻米不到3個月就賣光，今年增加面積約300公頃，明年希望能夠擴充至600公頃，「高雄147」米香味十足，市場反應相當好，他有信心能把這些米全部賣光光。
此外，美濃在地文史作家邱國源也同步發表新書《尋找阿嬤的味緒》，他尋訪在地餐廳與名廚，重現古早味農家菜，傳承客家人從生活中淬煉出的智慧。
