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進入南投版「滿漢全席」上菜 13鄉鎮農產秀「食」力
魚池鄉日月潭周邊有飯店業者結合13鄉鎮農特產，推出南投版「滿漢全席」。（記者劉濱銓攝）
〔記者劉濱銓／南投報導〕南投縣為蔬果農產大縣，境內海拔落差與土壤氣候，造就多樣優質農特產，魚池鄉日月潭周邊則有飯店業者，針對縣內13鄉鎮的特產鮮蔬，入菜做成南投版「滿漢全席」，希望讓民眾吃到最道地的當季食材，也能行銷南投農特產。
業者表示，菜色包括埔里筊白筍、鹿谷桂筍控肉、信義馬告烤雞、國姓草仔粿、投市鳳梨佐蝦球，以及結合魚池、竹山的香菇地瓜泥等，共有11樣好料，盼替在地農產行銷注入活力，也讓更多人到南投旅遊，能記住當地的好味道，觀光、農業相互結合，促進產業發展。
今出席的南投縣府觀光處長王源鍾說，南投因地形海拔、族群文化多元，各地才有充滿特色的農特產，將當季、當地食材入菜，更能呈現最佳農產品質，而台灣人旅遊對於吃也相當重視，好的飲食回憶對觀光有加成效果，也能帶動農產行銷。
魚池鄉日月潭周邊有飯店業者結合南投各地農特產，推出南投版「滿漢全席」，其中結合信義原鄉香料的馬告烤雞，呈現十足在地特色。（記者劉濱銓攝）
魚池鄉日月潭周邊有飯店業者結合南投各地農特產，推出南投版「滿漢全席」，結合魚池、竹山的香菇、地瓜，就是其中一道。（記者劉濱銓攝）
