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進入火龍果大崩盤 這人卻能每公斤賣200元！
彰化果農陳勝得，堅持種植高品質火龍果，每公斤售價200元以上，仍供不應求。（陳勝得提供）
〔記者陳冠備／彰化報導〕今年火龍果盛產，市場拍賣價一度每公斤僅20.6元，創下10年來新低，農委會啟動收購機制，以避免崩盤，但彰化果農陳勝得卻透過良好的田間管理，生產出每顆重達1公斤、甜度20以上的特級品火龍果，每公斤售價超過200元，比拍賣價格高出10倍，絲毫不受市場跌價影響。他說，農產品必須求質不求量，才能突破傳統市場的殺價競爭。
近年來不少農民投入種植火龍果行列，目前全台種植面積已達2650公頃，而今年又逢風調雨順，各類水果盛產，造成鳳梨、香蕉等水果價格崩盤，火龍果也難以倖免，農委會於6月底啟動收購機制，每顆重量200克以上的火龍果，以每公斤15元收購，截至7月16日為止，已收購653公噸。
面對火龍果低價收購，39歲果農陳勝得卻異軍突起，他透過網路行銷，特級品一箱6公斤裝5至7顆，賣1000至1500元，平均每顆售價200元仍供不應求，今年網路市場銷售量還成長1成。除此之外，他今年報名二林農會主辦的「第一屆彰化縣火龍果評鑑」比賽，拿下火龍果（紅肉組）第1名。
陳勝得原是果菜市場送貨員，8年前返鄉與父親一起在彰化埔心種植火龍果。他認為，傳統種植採用管理時間少、產量高的慣行方式，無法生產出高品質的果實，因此改採有機管理方式，每天花5小時以上來疏枝、拔花，每株母株上只留2至3顆果實，以確保每顆果實重量達720公克以上、甜度20以上口感，並曾經種出一棵重3公斤的果實。
求質不求量，就能得到回饋！陳勝得說，他將自家生產的火龍果送到市場拍賣，價格卻不理想，讓他想要自找通路銷售，剛好「臉書」（Facebook）崛起，於是他開始透過此管道經營有機市場銷售，並積極復育改良「蜜玄龍」品種。
他說，這種口感兼具紅肉甜度與白肉外型鮮紅亮麗，在網路市場深受青睞，今年的特級品一箱價格平均每公斤約200元，讓他能突破傳統市場的殺價競爭，也絲毫不受火龍果崩盤的影響。
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陳勝得離開果菜市場送貨員工作，返鄉栽種火龍果。（記者陳冠備攝）
陳勝得堅持每株母株只留2至3顆果實，才能種出高品質火龍果。（記者陳冠備攝）
陳勝得復育改良「蜜玄龍」品種，兼具口感與外觀，深受市場青睞。（陳勝得提供）
陳勝得表示，重達一公斤的火龍果特級品，每顆售價200元，經常賣到缺貨。（記者陳冠備攝）
陳勝得復育火龍果品種「蜜玄龍」市場獲青睞，今年還獲得彰化縣火龍果評鑑第一名肯定。（記者陳冠備攝）
陳勝得（右）經常花上數倍時間在田間管理，才能種出高品質水果。（陳勝得提供）
