怎麼白白水水的? 冷凍麻糬加熱變這樣...
2018/07/25 15:14
〔即時新聞/綜合報導〕你看過麻糬變這樣嗎?近日《爆廢公社二館》有名王姓網友發文感嘆,將低溫冷凍的麻糬加熱,不小心就變成「麻糬湯」。
據該網友內文表示,日前跟團買最近很紅的麻糬,但因低溫宅配的原故,所以將其放入電鍋加熱,結果不小心加熱太久,就呈現粉水分離的現象,讓迫不期待想嘗鮮的她直喊「心好累」。至於為何將麻糬加熱,她解釋,不加熱是硬的。
網友留言笑說,「這樣比較飽」、「想知道味道怎麼樣」、「放涼一點後你就能自己幫他們塑型了」;但也有人表示,自己也做過這種蠢事。
有熱心網友直接打上自己的解凍方式,「1.常溫放置約一個小時,2.用烤箱或平底鍋煎酥,3.微波爐3至5分鐘,旁邊可放一杯水」;還有人補充,如果擔心麻糬低溫環境會變硬,可以試著包報紙再冷凍。