焢窯金山地瓜吃一口 朱立倫讚「有夠甜」
2018/08/18 17:41
〔記者俞肇福/新北報導〕新北市政府今天在金山區玉爐路兩旁舉辦「金山甘藷節-焢窯金趣味」活動,市長朱立倫與新北議員周雅玲、廖正良、立委黃國昌金山辦公室主任郭慶霖一同焢窯,品嘗焢窯的金山地瓜;朱立倫吃到一口從焢窯中取出的熱騰騰地瓜,讚不絕口,豎起大拇指說「金山地瓜有夠甜」。
朱立倫親自頒發金山伴手禮票選、金山甘藷料理食神競賽、金山甘藷王比賽前三名等優勝者,除了感謝農友的辛苦付出外,另外,也是鼓勵餐飲科學生發揮料理創意,讓金山甘藷更受人喜愛。
金山甘藷節活動現場,除了北海岸地區民眾到場共襄盛舉外,還有基隆、新北市新莊、土城等地民眾報名搭遊覽車前來,就是希望在農田中,重新體會昔日焢窯烤番薯的樂趣。
活動現場除了有小農市集、田園焢窯體驗、舞台表演等相當豐富精彩,現場人潮人擠人,焢窯活動總共提供300窯(每窯10人)來讓民眾網路報名參加,今年提供最鮮甘藷與多樣的山珍海味,讓民眾一起用焢窯方式來烹飪各種美食,體驗田園風味大餐。
新北市政府農業局表示,8月20日至8月21日,可以前往板南線捷運府中站廣場,9月1日至9月2日台北市希望廣場,到現場展售的甘藷,選購自己喜歡的甘藷。