自由時報APP
看新聞又抽獎

立即下載

生活新聞

乃卡巴精好可怕? 專家:吃480公斤雞蛋才超標

2018-10-12 21:44
專家指出,殘留乃卡巴精的雞蛋要吃進480公斤才會超標。示意圖,圖中雞蛋與新聞事件無關。(資料照)

專家指出,殘留乃卡巴精的雞蛋要吃進480公斤才會超標。示意圖,圖中雞蛋與新聞事件無關。(資料照)

〔即時新聞/綜合報導〕殘留「乃卡巴精」的雞蛋造成人心惶惶,雖然問題蛋已被要求下架,但民眾依舊擔心自己是否曾吃到含有乃卡巴精的雞蛋。專家指出,有2點可以破解,分別是「安全容許量」和「過量該擔心的傷身位」,只要掌握這兩點就不必太過擔心。

據《華人健康網》報導,乃卡巴精為合法動物用藥,多添加在雞飼料中,作為雞球蟲病預防劑,在上市前5天必須停藥,且不得於蛋雞上;美國國家環境保護局EPA在2005年的公告顯示,乃卡巴精是發育毒性,會造成胎兒發育異常,並影響骨骼,若是成人每日攝取4.8公克以上的乃卡巴精,可能導致腎臟結石、尿路阻塞,更嚴重時還會腎水腫。

美國毒理學家招名威表示,60公斤的成人1天容許攝入量是24毫克。衛福部「動物用藥殘留標準」的規定是不得殘留,以此次驗出超標最高的0.05ppm計算,60公斤的成人要吃掉480公斤的雞蛋,才會超出每日的安全容許量。

若是不慎食用含有乃卡巴精的雞蛋,超標的乃卡巴精已遠低於安全容許量,過量攝取的機會很稀少,對健康的危害也不高,如骨骼發育、腎臟受損,無須過度擔心。

相關關鍵字:
乃卡巴精 毒蛋 過量 雞蛋

快加入!新聞送上來!

iOS

Android

LINE加入好友

相關新聞

看更多!請加入自由時報粉絲團

熱門新聞

生活 ‧ 本日最多瀏覽

普悠瑪列車出軌 | 事件

... more

天天吃好料 | 事件

... more

謠言終結站 | 事件

... more

    2018九合一選舉

  • 圖