謠言終結站》吃冷飯、隔夜飯抗大腸癌? 國健署:未必見效
2018/12/06 16:58
〔即時新聞/綜合報導〕近期內網路上流傳1段訊息,內容稱食用冷掉的白飯或是隔夜飯,吸收抗性澱粉能有助於預防大腸直腸癌,衛生福利部國民健康署予以否認,並指出該種癌症並非單一原因產生,此法未必見效。
國民健康署指出,目前已知恐引發大腸癌的條件,有吸菸、嗜酒、生活作息不良、肥胖以及年紀增長,吃冷飯、隔夜飯只能增加身體對於抗性澱粉的攝取量,無法有效預防大腸直腸癌,飲食清淡、維持適度運動習慣,才能讓身體遠離罹患癌症的風險因子。
國健署提到,民眾年齡若介於50歲至74歲,可享有每2年1次的免疫法糞便潛血檢查,透過「非侵入性、快速、無痛且安全」的方式確定有無患癌可能性,倘如篩檢結果為陽性,民眾應進一步進行大腸鏡確診,秉持「早期發現、早期治療」的觀念維護腸道健康。