注意!台北市驗出這4款蔬果「農藥殘留超標」
2019/01/17 21:29
〔即時新聞/綜合報導〕台北市衛生局抽檢了16件蔬果產品,檢驗結果有「特選青椒」、「蚵白菠菜」、「青江菜」、「本島萵」不符合規定,不合格率25%;也針對違規供應商停止供應10天,並將加強查驗。
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,台北市衛生局定期至蔬果零售業者、超市、賣場、果菜批發市場等處抽驗生鮮蔬果檢驗374項殘留農藥含量,在16件蔬果產品中,驗出了「特選青椒」、「蚵白菠菜」、「青江菜」、「本島萵」等4件農產品都超標。
綜合媒體報導,台北市衛生局也檢驗出有小吃店的青菜有農藥殘留情形,包括一品饌小吃店的自助餐菜色中,青江菜驗出殺蟲劑克凡派超標、蚵白菠菜驗出殺蟲劑脫芬瑞超標5倍;濱江果菜市場的本島萵,驗出違法殺菌劑護矽得;台北市文山區恆光街攤商賣的特選青椒,驗出殺菌劑布瑞莫,超標11倍。
經衛生局追查後,發現不合格產品源頭皆為外縣市,除了表示會持續追查源頭,請農政單位輔導農民正確田間施藥外,也提醒民眾優先選購當季蔬果,於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10-20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,與烹煮蔬菜時,將鍋蓋打開等方式,來減少及降低農藥的殘留。