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採食路邊野芋 小心嘴麻中毒
芋頭葉面有絨毛，灑水後可見水滴。（記者林彥彤攝）
記者林彥彤／台北報導
姑婆芋跟芋頭真的很像！
衛福部食藥署統計發現，全台每年都有民眾誤食姑婆芋的案例，今年年初就連行政院發言人徐國勇也傳出誤食姑婆芋。清明連假在即，食藥署提醒，不只姑婆芋，曼陀羅及綠褶菇等有毒植物也近似可吃食材，民眾外出，千萬別隨便採摘植物加菜。
食藥署研究檢驗組簡任技正曾素香指出，姑婆芋的外表光滑，灑水上去不會產生水滴，且地下根細長又偏黃；芋頭則是葉面有絨毛，灑水後可見水滴，地下根可見紫色斑點。
她也呼籲，不要採食來路不明的植物。若出現喉嚨痛、口腔麻木、腹痛等不適症狀時，要及時送醫治療。
曾素香說，近年食藥署都已將有毒植物DNA片段列冊管理，民眾若不慎誤食，辨識結果最快半天可出來，但若與其他多項食物混煮，則需要較長的時間檢驗。
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