香蕉加工防滯銷 冰品拚日韓
2017/06/25 06:00
香蕉「價」崩!今年2、3月香蕉曾創下每百公斤13200元的新高價位,農民看好後市連忙搶種,市場供過於求導致價格一度下探900元,蕉農哀鴻遍野,南投集集鎮則有青果合作社研發香蕉果乾、冰淇淋等加工品,試圖調節產量,也呼籲政府重視輔導,以擺脫「果賤傷農」輪迴。
香蕉價格4、5月還每百公斤破萬元,6月開始重挫,回檔到2500元,而今香蕉市場均價只剩1300元,即每公斤才13元,摜破20元合理價位,甚至比去年同期15元還低。
合作社理事長黃榮炫表示,韓國、日本不產香蕉,但他們的香蕉加工品卻相當出名,例如韓國的香蕉牛奶,日本「東京香蕉」蛋糕(東京芭娜娜),台灣卻未有自己的香蕉明星商品,實在很可惜。(記者劉濱銓)