警所圍爐 所長化身米其林大廚
2018/02/18 06:00
〔記者許國楨/台中報導〕米其林大廚現身?台中市第二分局育才派出所所長張世杰,公務繁忙之餘最大興趣就是下廚煮一桌美味佳餚與親朋好友共享,因廚藝精湛,所內志工媽媽也常請他傳授廚藝,今年除夕夜他不藏私,煮了年節相當應景的麻油雞及幾道年菜慰勞同仁五臟廟,大家所內一同圍爐,歡笑聲不斷。
傳統除夕圍爐是家人團圓慶賀的重要日子,但台中市第二分局育才派出所轄內一中商圈、中友百貨等景點年節前即湧入大量逛街購物人潮,為維護周邊治安、交安穩定及民眾各項服務需求,警方動員了所有人力、物力資源,只為確保每一位民眾都能在安全、和諧的環境中歡度佳節。
所長張世杰為體恤同仁「加強重要節日安全維護工作」的辛勞,特別於除夕圍爐夜親自掌廚,做了香噴噴的麻油雞及幾道拿手菜,犒賞無法返鄉過節的同仁,讓他們在所內也能享受到團圓飯的溫馨滋味。
張世杰平日公務繁忙之餘,最大的興趣就是下廚,廚藝精湛人人稱許,經常透過臉書和大家分享。
今年除夕夜張所長將大師級的廚藝搬到所內施展,煮了年節相當應景的麻油雞及幾道年菜慰勞溫暖同仁的五臟廟,分局長沈炳信也至所內與同仁圍爐,慰勉辛勞的執勤員警,大家一同圍爐,歡笑聲不斷,有同事吃到直讚:「簡直是米其林大廚現身。」同仁直呼好幸運,過年值班還能有熱呼呼的圍爐菜可大快朵頤。