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進入米其林加持／摘星餐廳 預約電話接到手軟
台北文華東方雅閣的招牌料理「雅閣脆皮雞」。（文華東方酒店提供）
〔記者蕭玗欣／台北報導〕米其林星星魅力大，台北米其林十四日公布摘星名單後，摘下台灣唯一三星榮耀的君品頤宮餐廳近日櫃台電話接到手軟，獲二星的喜來登請客樓，三月訂位也瞬間爆滿。有民眾擔心，餐廳恐頂著米其林光環趁機漲價；對此，上述兩家餐廳都表示，不會漲價。
訂位滿 頤宮+喜來登不漲價
旅遊業者易飛網昨指出，美食向來是境外自由行旅客選擇來台旅遊的重點，尤以餐券形式廣受青睞，未來將規劃推出「米其林餐券」，搭配多元自由行周邊商品如機票、飯店、wifi機、桃捷票券等「一站式購足」，讓每位境外自由行旅客能自組專屬「美食尋星之旅」。
台北米其林此次共有廿家餐廳摘星，君品頤宮摘下美食界最高榮耀的米其林三星，日本料理祥雲龍吟和喜來登飯店請客樓則摘下二星，其他還有台北文華東方雅閣、MUME、RAW等十七家餐廳則摘下一星。
拿三星 頤宮宣布不再賣魚翅
有了米其林加持，君品頤宮表示，電話及線上訂位都塞爆，光是昨天就湧入上百通電話詢問訂位，三月訂位都已爆滿，也宣布將不再販賣有環保疑慮的魚翅類菜品。喜來登請客樓表示，已接獲許多顧客詢問及訂位電話，三月份幾乎全滿，預計本週過後四月及五月訂位狀況還會持續攀升。台北文華東方雅閣則表示，目前接到很多訂位電話，午餐特別好，近兩週都超過九成。
君品飯店「頤宮」餐廳摘下米其林三星，訂位電話讓餐廳櫃台人員應接不暇。（記者羅沛德攝）
