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全台釣蝦場 逾7成公安不合格

2018-06-14

消保處調查 4成是違建

〔記者陳宜加/台北報導〕「釣蝦」長期是國人熱愛休閒活動,但衛生與公共安全恐有不小隱憂。消保處調查全台四十七家釣蝦場,發現高達七十二%公安不合格、有四成違建;另有超過兩成蝦類含有超標抗生素,恐造成人體危害,依法開罰至少六萬元。

2成蝦類含有超標抗生素 恐傷身

根據調查,蝦類六十五件中有十四件不符規定,包含五件動物用藥「歐索林酸」多重殘留超過法定○.一ppm、九件超過「四環黴素」類法定○.一ppm;桃園沅泰釣蝦場更驗出不得檢出的「四環黴素」。

消保官王德明指出,四環黴素類為抗生素,多數釣蝦場為使蝦類健康,添加抗生素抗菌,但若過量,恐引起過敏、蕁麻疹等狀況,且消費者吃多恐殘留抗生素,未來生病感染服藥更難治療。

蝦類品質不合格者,已由各地方政府衛生單位追蹤調查抗生素來源,並依法查處,開罰至少六萬元、最高兩億元罰鍰。

至於公安項目僅十三家合格,違規比例超過七成。建物安全管理部分,有十一家未辦理建築物公共安全檢查簽證申報、有十九家是違建;消防安全管理部分,有八家滅火器不符規定、九家排煙設備不符規定。

王德明指出,台中拉爽爽美食釣蝦場、新北海底城釣蝦場兩家公安項目全數不合格,違規最嚴重。違建將要求地方政府依法排拆,消防安全則限期改善,否則開罰六千至三萬元,截至目前已有九家改善完成。

王德明也建議,若要吃釣蝦場的蝦,須先洗淨、勿直接火烤,也須全熟、避免生吃,另外最好不吃蝦頭。

消保處調查全台47家釣蝦場,發現高達72%公安不合格、更有4成是違建;另也發現超過兩成蝦類含有超標抗生素。圖為海底城釣蝦場經查為違建。(消保處提供)

消保處調查全台47家釣蝦場,發現高達72%公安不合格、更有4成是違建;另也發現超過兩成蝦類含有超標抗生素。圖為海底城釣蝦場經查為違建。(消保處提供)

消保處調查全台47家釣蝦場,發現高達72%公安不合格、更有4成是違建;另也發現超過兩成蝦類含有超標抗生素。圖為沅泰釣蝦場驗出不得檢出的「四環黴素」。(消保處提供)

消保處調查全台47家釣蝦場,發現高達72%公安不合格、更有4成是違建;另也發現超過兩成蝦類含有超標抗生素。圖為沅泰釣蝦場驗出不得檢出的「四環黴素」。(消保處提供)

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公安 消保處 釣蝦場

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