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中國製零食 添加物超標

2018-08-10

〔記者陳宜加/台北報導〕國人愛吃零嘴,消基會抽查市售熱銷零食,發現中國生產的人氣零嘴「大面筋」人工甜味劑添加超標,最高可處300萬元罰鍰;另有10件食品檢出可能影響兒童健康的人工色素。消基會建議,衛福部應跟進歐美,祭出更嚴格禁令。

消基會籲訂更嚴格標準

消基會檢測市售21項零食,人工甜味劑有4件檢出「醋磺內酯鉀」、2件檢出「環己基(代)磺醯胺酸鹽」;其中,中國「大面筋」超過「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」每公斤1毫克標準。

消基會檢驗長凌永健表示,醋磺內酯鉀、環己基(代)磺醯胺酸鹽為常見人工甜味劑,甜度為砂糖的數十至數百倍,長期食用對腎臟造成負擔。根據聯合國研究,每人每天「環己基(代)磺醯胺酸鹽」最高容許攝取量為每公斤11毫克,換算成兒童每天吃超過5包「大面筋」就超標。

人工著色劑部分,超過7成檢出至少一種人工色素,消基會董事長游開雄指出,食藥署目前核准35種人工著色劑,但其中6種被歐盟認定恐造成兒童活動與注意力不良。游開雄表示,業者在零食口味、顏色上費盡苦心,雖然我國訂有限量標準,但歐美多國已禁用可能危害兒童健康的人工色素,主管機關應研議跟進。

此外,有一件散裝產品「香瓜口香糖」未依規定標示品名、原產地,依食安法可處以3萬至300萬元罰鍰。

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中國產的人氣零嘴「大面筋」。(記者陳宜加攝)

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