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進入【質感豆漿專賣店】台北‧逗漾SOYoung
右下起順時針依序為原味八度濃漿豆奶／70元、相思紅豆豆奶／100元、冰糖薏仁豆奶／100元、黑木耳豆奶／130元、杏福堅果豆奶／140元（1,000ml，另有480ml杯裝），八度濃漿強調濃度高達8度，可以喝得到濃郁豆香。相思紅豆含萬丹蜜紅豆，黑木耳口味有黑糖熬製的黑木耳，皆深受女生歡迎。杏福堅果口味含有優質南杏，風味香醇。冰糖薏仁口味結合了冰糖熬成的大顆糯米薏仁，口感滑順。（記者沈昱嘉／攝影）
記者張嘉渝／報導
逗漾SOYoung的理念是將豆漿顛覆傳統，強調創新、多變化，期望成為豆漿界的星巴克，目前在台北市和新北市擁有共5家門市，由中央廚房將加拿大或美國非基改黃豆，以豆漿機製成濃度8度的豆漿，因具有牛奶口感而又稱為豆奶。
豆漿採低溫無菌填充真空包裝配送至門市，品質穩定，可保存13天，再於門市結合北港落花生醬、台灣南瓜泥、高雄1號芋頭、台灣黑芝麻、台灣純蜂蜜等，與少許冰塊共同攪打，以達到保鮮的效果，另至門市消費，可選擇溫、熱，及不加糖（3分甜，即料本身的甜度）或加白砂糖，成為5、7、9分甜度，亦可加珍珠。另有豆漿或豆渣製成的麵包輕食，口感分別為外酥內軟、具嚼勁。
DATA
內湖成功店（02）2790-8727，台北市內湖區成功路四段173號1樓， 07：30～20：00，週一休，http://www.soyoung.tw，FB︰逗漾 SOYoung，僅提供500ml低溫無菌填充真空包裝無糖、微糖原味八度濃漿宅配，1包40元， 運費210元，滿20包免運， 訂購專線0800-088-686。
店內內用空間明亮且寧靜。（記者沈昱嘉／攝影）
