為達最佳瀏覽效果,建議使用 Chrome、Firefox 或 Microsoft Edge 的瀏覽器。

請至Edge官網下載 請至FireFox官網下載 請至Google官網下載
晴時多雲

限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定,已於網站首頁或各該限制級網頁,依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會(TICRF)網站:http://www.ticrf.org.tw

【質感豆漿專賣店】高雄‧鮮魔豆

左起依序為南瓜豆漿、紅藜豆漿、黑芝麻豆漿、薏仁燕麥豆漿、布丁豆漿/每杯50元(500ml),南瓜豆漿選用台東種植的木瓜形南瓜,蒸熟後,與同樣先蒸熟的催芽黃豆、過濾水現打成豆漿,喝來帶點濃稠感;紅藜也同樣經過催芽增加營養價值;黑芝麻使用完整芝麻粒自行炒製;薏仁燕麥豆漿不只有榖物的營養還有飽足感;而布丁則是適合小朋友的香甜滋味,每杯皆可依喜好調整甜度。(記者潘自強/攝影)

左起依序為南瓜豆漿、紅藜豆漿、黑芝麻豆漿、薏仁燕麥豆漿、布丁豆漿/每杯50元(500ml),南瓜豆漿選用台東種植的木瓜形南瓜,蒸熟後,與同樣先蒸熟的催芽黃豆、過濾水現打成豆漿,喝來帶點濃稠感;紅藜也同樣經過催芽增加營養價值;黑芝麻使用完整芝麻粒自行炒製;薏仁燕麥豆漿不只有榖物的營養還有飽足感;而布丁則是適合小朋友的香甜滋味,每杯皆可依喜好調整甜度。(記者潘自強/攝影)

2018/01/06 06:00

記者許麗娟/報導

不同於一般豆漿店多已事先煮好豆漿販售,鮮魔豆採用現點現做的方式,提供新鮮打製的鮮豆漿,老闆唐銘中的女兒曾儀說:「我們使用美國進口的有機非基因改造黃豆,經低溫催芽後營養價值比一般黃豆更高,將黃豆事先蒸熟,再利用高速食物調理機打成粉製作豆漿,完全不需濾渣,可以吃到整粒黃豆的營養。」

店裡的豆漿有南瓜、紅藜、堅果、黑芝麻等12種口味,使用的材料都經過店家嚴選,也因為豆漿不添加任何色素,所以每杯皆是食材的原色,而清洗食材和打製豆漿的水質也經過先進的淨水設備過濾,就連糖也只使用冰糖,因唐銘中輕微中風後開始研究豆漿的好處,也因此希望提供給客人能安心入口的「不一樣」豆漿。

DATA

(07)550-6072,高雄市左營區富民路338之3號,07:00~22:00,無休,FB:鮮魔豆,最佳賞味期僅2天,目前無宅配。1/6前試營運、1/7重新開幕;1/7~1/8前100名黑芝麻豆漿每杯10元,1/9~1/10前100名南瓜豆漿每杯10元。

因店面搬遷而於1/7重新開幕,每杯豆漿皆採現點現做。(記者潘自強/攝影)

因店面搬遷而於1/7重新開幕,每杯豆漿皆採現點現做。(記者潘自強/攝影)

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

相關新聞
看更多!請加入自由時報粉絲團

網友回應

載入中
此網頁已閒置超過5分鐘,請點擊透明黑底或右下角 X 鈕。