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進入【生活進化論】一起來養食蟲植物
捕蠅草（圖片提供／小鴨王）
記者胡琪俐／報導
達人出列
小鴨王Duckking／食蟲植物講師，鑽研食蟲植物逾10年，曾於多所社區大學、綠化教室授課，目前為台灣蝕會版主，著有《食蟲植物新手指南》。FB：台灣蝕會．Taiwan Carnivorous Plants Society．食蟲植物推廣同好會。部落格：http://blog.roodo.com/duckking。
食蟲植物是什麼？
從字面來看，食蟲植物就是「會吃蟲的植物」，不過其中還隱藏著許多細節沒有解釋！小鴨王指出，食蟲植物大多生長在土壤貧瘠、環境惡劣之處，由於土壤中養分不足，根或葉演化成捕食獵物的陷阱，透過各種方式吸引獵物靠近後，將其捕捉圍困在自身的捕蟲器中，最後再將獵物慢慢消化吸收，轉化成生長所需的養分。
小鴨王也強調：「食蟲植物並非只會吃蟲！」像是豬籠草這種大型的食蟲植物，甚至可以捕捉到蛇、青蛙、老鼠等小型動物，「對於此類植物，更精準的名稱為『食肉植物（Carnivorous Plants）』，或是肉食性植物。」
常栽種的食蟲植物
小鴨王提到，近年來，有不少人開始注意到食蟲植物，甚至將它們種植於自家陽台，以下為較常栽種的品種。小鴨王也提醒，食蟲植物品種類型繁多，想要種好它們，必須先徹底了解其特性與生長環境，建議新手可從較好照顧的「豬籠草」開始，此品種對於環境的適應力和抗壓性，比其他食蟲植物要強大許多，較不容易突然夭折。
1.花市豬籠草（Nepenthes x’Ventrata’）：目前於花卉市場流通中，最多且最常見，瓶身略帶紅色，葫蘆造型瓶身頗受歡迎。
2.阿迪露毛氈苔（Drosera adelae）：產在澳洲昆士蘭地區雨林底層的毛氈苔，是少數耐陰的食蟲植物，適合栽培在室內窗邊，或是利用人工光源來栽培。
3.捕蠅草（Dionaea muscipula）：是花市中最搶手的食蟲植物，由於它的身影和懷舊電動「超級瑪莉」中的食人花很像，許多小朋友一看到就愛上它。
4.寬葉毛氈苔（Drosera burmannii）：為台灣原生食蟲植物之一，由於棲地受到破壞，目前已經鮮少在野外看到它們的芳蹤，因宛如10元硬幣的蓮座型植株，擁有落地金錢的美名。
5大捕蟲絕招！
吸入式：貍藻是吸入式捕蟲的代表性食蟲植物，一顆顆透明球囊就是它們的捕蟲器，當小蟲碰觸到這些球囊洞口處的感應毛時，洞口就會打開將水和小蟲一同吸入，讓小蟲困住並慢慢在袋中消化吸收。
沾粘式：毛氈苔與捕蟲堇都是沾粘式的代表，它們的捕蟲葉上有著無數的「腺毛」，腺毛頂端有球形的腺體，不僅會分泌吸引昆蟲的香氣黏液，也會黏捕和消化聞香而來的小蟲們。
閉合式：捕蠅草的葉片內，藏著細小且敏感的感應毛，通常獵物會被瓶身上的色澤吸引、靠近取食夾子內側蜜汁，一旦碰觸到裡面的感應毛，葉片將迅速閉合，小蟲就會被困在宛如監獄的捕蟲葉中，只能等著被消化吸收。
陷落式：這類食蟲植物，如花市豬籠草等，通常會利用瓶子造型的捕蟲器捕捉獵物，獵物們常常會被其所分泌出來的蜜汁吸引，並在取食過程中掉落陷阱，由於無法攀爬出來，只能慢慢沉入瓶底，最後被消化液給浸泡吸收。
蝦籠式：也有人稱之為「迷宮式」，透過「開口大、內側小」的機制捕捉獵物，誘導小蟲進入陷阱迷宮而無法退出，鸚鵡瓶子草就是典型使用蝦籠式的食蟲植物，它們的瓶壁內側有著堅硬的導引毛，逼迫獵物只能順著毛進入到更深處，無路可退最後被消化吸收。
新手Q&A
1.盆栽裡的培養土壤如何選擇？
食蟲植物大多生長在貧瘠土壤中，所以栽培它們的土壤需選擇無肥與酸性，例如栽培蘭花專用的乾燥水苔，或是沒有調整混肥料的泥炭土，也可混合一些赤玉土、鹿沼土等，這類酸性無肥的顆粒土有助於排水、透氣。
2.需要什麼樣的生長環境？日照時間？
一般而言，花市中容易買到的食蟲植物，大多都是能在自家平地栽培的品種，它們通常喜歡空氣濕度較高的環境（濕度60～80％左右），每天給予4至6小時的基本光照，最佳時段是接受中午前的陽光，安置在向東的陽台為佳。
3.多久澆一次水？水量有無限制？
食蟲植物大多生長在泥炭苔原、沼澤濕地，對於水的需求不小，因此建議大家摸摸培養土的表面，若變乾轉白就要加水，最好能澆透到底部流出多餘水分，切記勿讓植株的土壤完全乾燥，也不要一直讓它們浸泡在高深度的水盤中，否則可能導致食蟲植物根系受傷。
4.不吃蟲會死掉嗎？真能完全清除家中害蟲？
食蟲植物吃蟲就如同補充養分、施肥的概念，不會因為沒吃到就死亡，不用刻意三餐餵食，過度進食只會讓捕蟲器受傷、提早老化，建議讓它們在戶外開放的環境下，正常且自然的捕蟲即可。雖然可能會捕食到不少昆蟲，但僅限於降低蟲子的密度，不太可能將該區域的蟲完全抓完。
豬籠草苔球DIY
跟著做！在家不用擺放花盆，也能輕鬆種出綠意，使食蟲植物變得乾淨又美觀。
步驟1：準備好豬籠草、棉線、鉗子、剪刀、乾燥水苔，將乾燥水苔充分泡水吸飽水分，棉線可以選用車縫用細線，會比手縫線綁出來的苔球細緻。
步驟2：輕輕敲打盆壁，將豬籠草、培養土從盆中分離脫出。
步驟3：以手握方式將培養土塑成球型，可加入一些水分方便定型。
步驟4：把已完全吸水泡濕的水苔用手擰乾，取之將土球均勻包覆，開始以棉線纏繞，方向固定地一邊纏線、一邊綁緊外表的水苔，避免鬆脫。
步驟5：纏繞棉線到苔球完全不會鬆散後，用剪刀剪除多餘縫線，再用鉗子把線頭塞入苔球底部，並把苔球拿去沖水，讓纏線吸水扎實就完工啦！
阿迪露毛氈苔（圖片提供／小鴨王）
花市豬籠草（圖片提供／小鴨王）
豬籠草苔球DIY步驟5示範圖。（記者臺大翔／攝影）
豬籠草苔球DIY步驟4示範圖。（記者臺大翔／攝影）
豬籠草苔球DIY步驟3示範圖。（記者臺大翔／攝影）
豬籠草苔球DIY步驟2示範圖。（記者臺大翔／攝影）
豬籠草苔球DIY步驟1示範圖。（記者臺大翔／攝影）
小鴨王Duckking／食蟲植物講師（記者臺大翔／攝影）
黃花狸藻（圖片提供／小鴨王）
葫蘆豬籠草（圖片提供／小鴨王）
捕蠅草（圖片提供／小鴨王）
鸚鵡瓶子草（圖片提供／小鴨王）
好望角毛氈苔（圖片提供／小鴨王）
寬葉毛氈苔（圖片提供／小鴨王）
