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進入【話題新開店】台北．鉄火牛排
鉄火走平價經濟路線，用餐時還會提供可愛的圍兜兜，讓人可以自在地大口吃肉，不用擔心弄髒衣服！（記者沈昱嘉／攝影）
記者姜凱玲／報導
知名燒肉品牌樂軒，在台北東區開設平價品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」，除了可享用美味的牛排，附餐也是無限量供應，無肉不歡的人絕不能錯過！
以和牛燒肉聞名的樂軒，取經風靡日本及紐約的立食牛排名店Ikinari Steak，於台北東區打造都會型輕消費品牌「鉄火牛排TEKKA STEAK」，延續樂軒對牛肉品質的堅持，主打懷舊風的鐵板牛排，而最便宜的雞腿排餐280元就能大快朵頤！
一進門口，就可看到旁邊的透明冰箱展示著店內的優質肉品，鉄火牛排嚴選2018年世界牛排金牌的紐西蘭草飼牛、美國Prime等級、澳洲和牛等品項，採現點現切，並以備長炭火烤，且用鐵板盛裝餐點保持熱度。肉排搭配太陽蛋、鐵板麵、各式蔬菜，淋上黑胡椒醬或蘑菇醬，這樣食用牛排的方式頗有懷舊感，是許多人的兒時回憶。
喜愛吃辣的人，也可選擇搭配由手工慢炒朝天椒、蒜頭、大紅袍花椒粒特製而成的椒麻醬，香麻味非常開胃！不只有可口的主餐，附餐提供湯品、和牛滷肉飯或咖哩飯、季節甜品、飲料、麵包，除麵包外皆可無限享用。
店內裝潢走日式風格，簡單俐落帶點復古感，座位分為立食區8桌與吧檯區24席，在立食區用餐可享免收服務費優惠，讓大眾用實惠的價格，享用到美味牛肉與附餐，開創東區親民平價路線！
記者食話實說
以知名和牛品牌樂軒打造新型態平價品牌為一大賣點，加上位於台北東區黃金地段，能以親民的價格吃到品質保障的肉品，甚至是千元有找的和牛，著實非常吸引人！餐點分量充足，附餐無限量供應滿足台灣消費者對吃到飽的喜好，不過甜點提供的木桶豆花糖水味道稍甜。此外立食區還是較適合趕時間的人，若想好好享受美食，不妨還是坐下來慢慢品嚐。
（02）8773-1177，台北市大安區敦化南路一段187巷70號，11：30～24：00，無休，限時90分鐘，低消為1份排餐，須收10%服務費，立食區免服務費，FB：鉄火牛排
半圓弧狀的吧檯區搭配高腳皮椅，給人一種復古感。（記者沈昱嘉／攝影）
玻璃冰箱內擺滿嚴選肉品，讓顧客可以清楚知道自己食用何種肉品。（記者沈昱嘉／攝影）
大肌肌套餐／680元（200g），為健身者推出的雙拼套餐，選用紐西蘭菲力與去皮無骨雞腿排，肉質軟嫩，一口咬下能嚐到鮮甜肉汁，2顆太陽蛋則補充蛋白質。附餐和牛咖哩飯味道濃郁，湯品可選玉米湯或羅宋湯，料多實在。（記者沈昱嘉／攝影）
餐廳外觀走動漫電玩的日本流行風格，擬人化插圖配上霓虹燈管，非常逗趣生動。（鉄火牛排提供）
紐西蘭肋眼／480元（200g）， 選用天然放牧的健康牛隻，肉質細緻，口感鮮嫩香甜不乾澀。（記者沈昱嘉／攝影）
