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進入蔬果抽驗 蔥農藥殘留超標20倍
內湖區一蔬果行販售的青蔥，被驗出農藥芬普尼殘留超標20倍。（台北市衛生局提供）
〔記者張議晨／台北報導〕台北市政府衛生局昨公布生鮮蔬果殘留農藥抽檢結果，八十一件產品，有三件不合規定，其中在一蔬果行抽驗到「蔥」，被驗出有殺蟲劑芬普尼○．○二ppm，超過標準廿倍。衛生局說，「芬普尼」會危害健康，出現蒼白、瘦弱、呼吸異常等現象，違規產品業者均已下架。
衛生局食藥處長王明理表示，本次抽驗八十一件產品，檢驗項目都是殘留農藥，結果一件百香果被檢出含殺菌劑克收欣○．一ppm、一件青江菜檢出殺蟲劑佈飛松有一．二六ppm殘留、一件蔥被檢出含殺蟲劑芬普尼○．○二ppm。三種都是合法使用的農藥，只是殘留量超過容許標準。
王明理說，違規產品來源都是外縣市，已移請當地衛生局辦理，依法可開罰六萬至二億元罰鍰。
根據資料，佈飛松易被人體腸胃道、皮膚、眼睛吸收，會引發頭痛、暈眩、視力模糊等症狀。芬普尼則會出現蒼白、呼吸異常、身體顫抖等狀況，還會引起肝腫大情形，至於克收欣，則不易累積在人體內。
王明理指出，蔬果以水浸泡十到廿分鐘，再用流動水沖洗二到三遍，約可沖洗八十％農藥殘留，建議民眾烹煮時可將鍋蓋打開，讓農藥隨蒸氣揮散。
