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量減價俏 燕巢西施柚頂級1顆賣千元

燕巢石灰岩土質,孕育出香甜多汁西施柚。(記者陳文嬋攝)

燕巢石灰岩土質,孕育出香甜多汁西施柚。(記者陳文嬋攝)

2017/09/23 06:00

〔記者陳文嬋/高雄報導〕高雄西施柚今年因氣候異常,造成產量減少三成,但香甜多汁不受影響,隨著中秋節將至,民眾搶買西施柚,每公斤最高達五百元,一顆二公斤重的西施柚要價一千元。

市府農業局表示,高雄西施柚聞名全國,種植面積大約卅公頃,年產量約五十萬噸,以燕巢區為大宗又最具特色,當地獨特的泥火山地形造就石灰岩土質,孕育出西施柚,被譽為燕巢三寶之一。

西施柚因栽培管理困難,國內種植面積不多,近二年又因氣候異常,造成西施柚減產,去年三颱來襲,產量大減四成,今年雖無颱風攪局,天氣卻是忽冷忽熱,尤其農曆過年後,高溫達卅五度,開花期太熱,結果率不佳,連帶影響收成率。

燕巢區農會指出,燕巢挾著石灰岩土質優勢,加上農民以牛奶經活菌發酵,變成胺基酸做為肥料,再添加鈣、鎂等微量元素,促進西施柚生長、提升口感,不但香甜多汁,連顆粒也比較大,顏色呈粉紅、金黃色,甜度達十一度以上,深受民眾喜愛。

農會指出,西施柚今年每公斤二百元起跳,果實重約六百至八百公克,頂級每公斤高達五百元,果實達一.四公斤以上,若購買一顆二公斤重的西施柚,大概要花費一千元。

農業局科長林鄉薰表示,高雄西施柚品質好、風味獨特,每年只採收一次,原本產量就不多,今年比往年減少三成,堪稱是限量供應,錯過要再等一年,民眾嘗鮮手腳要快。

西施柚今年雖受氣候影響減產,但頂級品每公斤可賣到500元,果農開心採收。(記者陳文嬋攝)

西施柚今年雖受氣候影響減產,但頂級品每公斤可賣到500元,果農開心採收。(記者陳文嬋攝)

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