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返鄉種茶首參賽 青農「銀」得漂亮

台灣師範大學歷史系畢業的青農謝念霆,返回南庄山上種茶,參加評鑑一舉得獎。(記者鄭名翔攝)

台灣師範大學歷史系畢業的青農謝念霆,返回南庄山上種茶,參加評鑑一舉得獎。(記者鄭名翔攝)

2017/11/20 06:00

〔記者鄭名翔/苗栗報導〕苗栗縣南庄鄉的鹿場鹿山一帶,海拔高度約一千兩百公尺,加上日夜溫差大,山區裡經常雲霧繚繞,水氣十足,擁有種茶的良好條件。有國立大學畢業的南庄青年返鄉跟家人一同耕作高山茶園,並首次參加苗栗市農會舉辦的紅茶評鑑,初試啼聲就拿下銀牌,也讓人看到南庄鄉茶業的潛力。

謝念霆大學畢業 回南庄種高山茶

二十三歲的謝念霆畢業於國立台灣師範大學歷史系,完成學業後受到父親鼓勵,回山上跟著爸爸、叔叔一同種高山茶。雖然農地只有約兩公頃,但因氣候合宜,使得出產的茶葉葉片較厚。今年是南庄高山茶葉首次收成,茶農也找來在阿里山製茶師傅協助製茶,南庄茶葉的品質也讓老師傅讚不絕口。

初試啼聲獲獎 將打造自家品牌

謝念霆也表示,苗栗縣擁有優良的高山茶種植條件,但過去較罕為人知,這次獲獎也是一個新的契機,未來希望能成立產銷班,在行銷上也會更有力量。

謝念霆也說,返鄉種茶是給自己一點磨練,以平常心努力做好眼前的事,首次以自家紅茶參加評鑑就獲得銀質獎,自己也很意外,將來目標要打造成自家品牌「Dr.謝」。

擁有十八年製茶經驗的師傅莊國佑強調,要比出較茶的優劣根本還是在於茶葉原料;南庄鄉高山上經常雲霧繚繞,水氣充足,加上緯度較高,夏天的氣溫也較同海拔的山區低,通風又良好,擁有一切種出好茶的條件,非常看好南庄的高山茶業發展。

農會:盼推動茶葉成南庄新產業

南庄鄉農會總幹事陳乾安說,南庄山區擁有得天獨厚的種茶條件,但過去因製茶須投入較大成本,以致種茶技術沒落十餘年,現在藉此機會,也希望能推動茶葉形成南庄的新產業,為當地農民開創一個新的契機。

南庄鄉山上氣溫低,常年雲霧繚繞,水氣充足,適合高山茶葉生長。(記者鄭名翔攝)

南庄鄉山上氣溫低,常年雲霧繚繞,水氣充足,適合高山茶葉生長。(記者鄭名翔攝)

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