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進入首屆鹽水意麵節 五寶LV包伴手禮吸睛
鹽水意麵熱銷，帶動其它特色商品、農產品銷售。（記者楊金城攝）
法式意麵新吃法 試吃排長龍
〔記者楊金城／鹽水報導〕意遊月津—鹽水商圈意麵節昨天登場，推出鹽水五寶LV包伴手禮，還有有別於傳統肉燥吃法的法式意麵，吃起來酸酸甜甜，代理市長李孟諺大讚鹽水意麵新吃法有創意，試吃民眾大排長龍。
鹽水意麵具全國知名度，鹽水區公所和鹽水月津商圈發展協會卻是第一次舉辦鹽水意麵節，希望藉意麵一起行銷鹽水在地特色商品、農產品和觀光。區長呂煌男說，希望遊客到鹽水意遊月津，都能意猶未盡。
伴手禮紙盒印八角樓、月津圖
公所和商圈也特別推出鹽水五寶伴手禮，用紙盒包裝，看起來像LV包，內裝鹽水五寶：意麵、麻油、小番茄乾、冬瓜糖、手工小漢餅，紙盒皮包上並印有鹽水八角樓、月津圖案，頗具特色。
李孟諺說，「意」麵由來一說是出力揉麵團時會發出「噫」的聲音而有意麵之稱。現在研發法式料理意麵的吃法，把傳統加入創意，可以吸引更多年輕人、更多遊客來鹽水，而且因鹽水意麵全國出名，應結合鹽水蜂炮、月津港燈節、月津港公園等特色、說故事，帶動平日也有觀光客到鹽水。
昨天的意麵節也有商圈特色商家、小農市集、集章消費摸彩樂，讓遊客走訪商圈消費、吃美食、體驗鹽水獨特文化古蹟和人情味，非常熱鬧。
鹽水五寶伴手禮，內裝意麵、麻油、小番茄乾、冬瓜糖、手工小漢餅。 （記者楊金城攝）
鹽水意麵加入法式料理新吃法，南市代理市長李孟諺（右一）也稱讚。（記者楊金城攝）
