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進入黃金釋迦喜氣 好價格搶年節市場
黃金釋迦喜氣洋洋，和一般綠皮的大目釋迦顏色差很多。（記者張存薇攝）
〔記者張存薇／台東報導〕台東縣大目釋迦果大又香甜，送禮很受歡迎，但通常是綠色外皮，台東市農友吳芙蓉在自家果園發現變異的金黃色外皮釋迦，經過五、六年的留種、培育，今年首度量產，剛好趕上年節市場，因為金黃色外觀很有喜氣，加上物以稀為貴，價格比大目釋迦好上三到五成。
吳芙蓉種釋迦已有卅多年歷史，從最早的土種釋迦、軟枝釋迦，一路種到現在最夯的大目釋迦。她說，種這麼久，第一次在園裡發現顏色不一樣的釋迦，因此留種後再研究怎麼培育，因為釋迦苗至少種三年才會結果，經過五、六年培育及近兩年觀察，發現產量穩定了，才取名黃金釋迦開賣。
她指出，這種釋迦口感Q，又帶點鳳梨釋迦的風味，消費者反映還不錯。
台東區農業改良場班鳩分場長盧柏松說明，因為大目釋迦花粉活力較強、授粉後果形也較圓整，所以農友多會拿大目釋迦花粉授粉大目、鳳梨釋迦的花，推測可能是農友授粉時混到鳳梨釋迦花粉，因而雜交變異出顏色不同的釋迦。
